Er zijn veel redenen om te plannen een bezoek aan Sardinië en ze variëren van uitstekende wijnen en interessante gerechten tot resorts met 4-5 sterren, jachten en varen, zwemmen, zonnen en de mogelijkheid om samen te werken met de rijken (en misschien wel beroemd).
Een reden die waarschijnlijk niet in de top 10 zal verschijnen (maar er wel zou moeten zijn) is de mogelijkheid om Mirto te proeven. Hoewel een paar internationale landen deze lokaal geproduceerde likeur importeren, is deze erg moeilijk te vinden buiten Sardinië en Corsica.
Ontdek Mirto
Mirto wordt gemaakt van de mirteplant (Myrtus communis) door de alcoholische maceratie van de donkerblauwe bessen (vergelijkbaar met bosbessen) of een samenstelling van bessen en bladeren. De bessen groeien aan kleine groenblijvende struiken die wel vijf meter hoog kunnen worden. De bladeren bevatten waardevolle etherische oliën en worden gebruikt voor medicinale doeleinden; de vroege Egyptenaren en Assyriërs gebruikten de bessen vanwege hun antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen bij de behandeling van zweren.
In de Griekse mythologie werd Myrsine, een jong meisje, door Athena in de struik getransformeerd omdat ze een mannelijke concurrent in de spelen durfde te verslaan. Mirte werd gedragen door Atheense rechters en geweven tot kransen gedragen door Griekse en Romeinse Olympiërs. Als teken van vrede en liefde maakte mirte deel uit van bruidsversieringen.
De diepblauwe bessen zijn langwerpige ovalen en hebben een glanzende buitenkant. Als ze vers zijn, zijn ze zacht en aromatisch. Onder de zwartblauwe schil is het vruchtvlees roodpaars en gevuld met kleine niervormige zaadjes
De neus vindt ... RLees het volledige artikel op wine.travel.
