Ritz-Carlton-veteraan verhuist naar AAA Five Diamond Mountain Resort om zijn succes voort te zetten
The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, gelegen midden in de bergen in Northstar California Resort, is verheugd de benoeming van Christopher Southwick als hotelmanager aan te kondigen. Southwick voegt zich bij het luxe bergresort met meer dan 20 jaar leiderschapservaring bij The Ritz-Carlton hotel Bedrijf, van operationeel tot culinair.
"Ik vind het geweldig om mijn carrière bij The Ritz-Carlton voort te zetten op zo'n prachtige bestemming het hele jaar door en om met mijn gezin naar Lake Tahoe te verhuizen voor dit nieuwe hoofdstuk", aldus Christopher Southwick, nieuwe hotelmanager bij The Ritz-Carlton, Lake Tahoe. "Ik kijk ernaar uit om mijn branche-ervaring bij te dragen om dit resort van wereldklasse verder te verbeteren."
Voordat hij in dienst trad bij The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, was Southwick Director of Operations bij The Ritz-Carlton, Dallas, waar zijn leiderschap een belangrijke rol speelde bij het succes van het pand. Hij begon zijn carrière in de culinaire kunsten als chef-tournant bij The Ritz-Carlton, Cleveland, waarna hij met succes doorgroeide naar executive chef-rollen bij verschillende Ritz-Carlton-eigendommen, waaronder Palm Beach, Sarasota, Moskou en Sanya, China. Vanwege zijn ervaring met het leiden van culinaire teams in het hele land en in het buitenland, werd Southwick benoemd tot directeur van eten en drinken bij The Ritz-Carlton, Dallas, voordat hij werd gepromoveerd tot operationeel directeur.
Daarnaast heeft Southwick de wereld rondgereisd als onderdeel van de Ritz-Carlton Food and Beverage Cadre-teams, waar hij zijn culinaire expertise deelde door training te geven aan nieuwe medewerkers op locaties zoals Tokio, Oman, Georgetown, Beijing, Dubai en meer. Southwick, een formeel geschoolde chef-kok, studeerde af als afscheidsmedewerker aan het Pennsylvania Culinary Institute. Gedurende zijn carrière heeft hij talrijke branchecertificeringen behaald, waaronder sommelier van niveau XNUMX van het Hof van Meestersommeliers, en heeft hij verschillende onderscheidingen ontvangen vanwege zijn bekwaamheid en vaardigheid als leider en culinair.
The Ritz-Carlton, Lake Tahoe is het eerste AAA Five Diamond-resort in het Lake Tahoe-gebied. Het resort ligt midden in de bergen in het Northstar California Resort en is een modern toevluchtsoord in de bergen met ski-in en ski-out aan de piste in de winter en conciërgediensten in de bergen voor golfen, mountainbiken en wandelen in de zomer. Manzanita, het kenmerkende restaurant van het resort, biedt kunstzinnig bereide gerechten, een combinatie van klassieke technieken en een moderne culinaire filosofie, The Backyard Bar & BBQ biedt het hele jaar door traditionele barbecuefavorieten en Café Blue serveert lokaal geproduceerde koffie en vers gemaakte sappen. Gelegen op slechts 170 km van zowel het historische centrum van Truckee als de North Shore van Lake Tahoe, beschikt het resort het hele jaar door over 23 kamers, 17,000 privé Ritz-Carlton Residences, The Ritz-Carlton Spa, Lake Tahoe met een spa van XNUMX vierkante meter en fitnesscentrum en een kabelbaan tussen de bergen die het resort verbindt met het nabijgelegen dorp bij Northstar. Tijdens de zomermaanden kunnen resortgasten genieten van Lake Club, The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, een exclusieve en elegante locatie aan het water met een begeleidend scala aan voorzieningen, waaronder dineren in de buitenlucht, recreatie en wateractiviteiten en directe toegang tot het meer. Voor meer informatie over The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, bezoek de van de en volg het resort op Instagram (@RTZCarltonlaketahoe) En Facebook (@RTZCarltonlaketahoe).
The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC, uit Chevy Chase, MD., Onderdeel van Marriott International, Inc., exploiteert momenteel meer dan 95 hotels en meer dan 45 woningen in meer dan 30 landen en gebieden. The Ritz-Carlton is er trots op deel te nemen aan het bekroonde loyaliteitsprogramma van de branche, Marriott Rewards®, dat ook The Ritz-Carlton Rewards® omvat. Leden kunnen nu accounts koppelen aan Starwood Preferred Guest® op members.marriott.com voor het direct matchen van elitestatus en onbeperkte puntenoverdracht. Bezoek voor meer informatie of reserveringen de website van het bedrijf op www.ritzcarlton.comGa voor de laatste bedrijfsupdates naar news.ritzcarlton.com en om deel te nemen aan het live gesprek, gebruik #RCMemories en volg Facebook, Twitter en Instagram. The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC is een volledige dochteronderneming van Marriott International, Inc.
