De Pacific Asia Travel Association (PATA) heeft een samenwerking aangekondigd met The Travel Corporation (TTC) om voedselverspilling in het toerisme aan te pakken.
Als officiële sponsor van het BUFFET-initiatief (Building an Understanding for Food Excess in Tourism), heeft TTC zich ertoe verbonden om het bewustzijn van voedselverspilling in de reis- en toerismebranche te helpen vergroten en, samen met PATA, andere belanghebbenden uit de sector uit te dagen, met name de horeca, om voedselverspilling op de stortplaats te verminderen.
“The Travel Corporation en haar non-profitorganisatie The TreadRight Foundation zijn altijd leiders geweest op het gebied van duurzaam toerisme. Het is een genoegen om samen te werken met een zeer succesvolle internationale reisgroep en een maatschappelijk verantwoorde organisatie om meer bewustzijn te creëren voor een probleem dat, als het niet wordt gecontroleerd, alleen maar erger zal worden met de aanzienlijke groei die wordt verwacht in de toeristische sector, vooral in de regio Azië-Pacific. ”Zei PATA CEO Dr. Mario Hardy.
"Ik kijk ernaar uit om samen te werken met de Chief Executive van The Travel Corporation, Brett Tollman, en zijn team en ik hoop dat onze inspanningen anderen aanmoedigen om hun voedselverspilling te verminderen om zo een tastbare impact te hebben op onze industrie en het milieu."
“Het toerisme en de horeca moeten onmiddellijk actie ondernemen om oplossingen te vinden die kunnen helpen voedselverspilling te verminderen en een directe impact hebben op het verminderen van de COXNUMX-uitstoot. Klimaatverandering heeft grote invloed gehad op sommige toeristische bestemmingen, en het is absoluut noodzakelijk dat iedereen een proactieve rol op zich neemt om positieve verandering te stimuleren en onze planeet te beschermen voor toekomstige generaties, ”aldus Brett Tollman, Chief Executive van The Travel Corporation.
“Wat is een betere manier om zo'n zinvol initiatief te steunen door middel van de jongerenuitdaging, waar we de ideeën zullen horen over hoe we voedselverspilling van jongeren uit de hele regio kunnen verminderen. Het is zo belangrijk dat we deze jongeren een platform geven om hun ideeën over milieukwesties, verantwoordelijkheid en actie te delen. "
TTC is een hoofdsponsor van PATA's "BUFFET for Youth" -uitdaging die zal plaatsvinden tijdens de PATA Annual Summit 2019 in Cebu, Filippijnen van 9 tot 12 mei 2019.
Als officiële sponsor van het BUFFET Initiative zal TTC de beste praktijken delen die de verschillende merken en partners hebben geïmplementeerd om overtollige voedselverspilling te verminderen en te voorkomen in een speciaal PATA-rapport dat zal worden gepubliceerd en verspreid onder de hotel- en toeristenindustrie.
Aangezien de kwestie van klimaatverandering een groeiende zorg blijft, is voedselverspilling de afgelopen jaren steeds meer onder de aandacht gekomen en daar is een goede reden voor:
• Voedselverspilling is de derde grootste veroorzaker van klimaatverandering
• Een derde van al het voedsel dat in de wereld wordt geproduceerd, wordt verspild
• Extra druk ontstaat door broeikasgasemissies veroorzaakt door voedselproductie en transport
• Op dit moment hebben 842 miljoen mensen niet genoeg te eten en met een geschatte wereldbevolking van 9.8 miljard mensen in 2050 zullen de middelen beperkt zijn en zullen meer mensen honger lijden
PATA blijft streven naar verdere samenwerking met hotels die hun voedselverspilling op de vuilstort willen verminderen, hotels die al voedselverspillingoplossingen implementeren, potentiële partners en sponsors, evenals diegenen die ons willen helpen bij het vergroten van het bewustzijn en het opbouwen van een beter begrip van voedseloverschot in het toerisme.
