Dit evenement, een viering van het rijke culturele erfgoed van Frankrijk, belicht de Franse gastronomie via een reeks boeiende evenementen georganiseerd door het Franse diplomatieke netwerk op vijf continenten. Het thema van dit jaar draait om de opwindende combinatie van “Sport en Gastronomie”, in navolging van de aanpak van de Olympische en Paralympische Spelen in Parijs. In Seychellen, wordt het evenement met trots gepresenteerd door de Franse ambassade in samenwerking met de afdeling Toerisme.
Lokale restauranteigenaren en cateringdienstverleners op de Seychellen zijn uitgenodigd om aan een culinaire reis te beginnen, waarbij ze hun ‘savoir-faire’ laten zien door middel van de authentieke Franse keuken of innovatieve fusies van Franse en Creoolse smaken.
Met gastronomische proeverijen en wijnproeverijen belooft het evenement een heerlijke verkenning van het Franse culinaire erfgoed en zijn blijvende invloed.
Het festival loopt van 22 april tot eind april en zal de deelname van ongeveer acht restaurants omvatten, waaronder Delplace Restaurant van Pierre Delplace en Club Med, vertegenwoordigd door Adrien de Robillard, naast andere etablissementen zoals La Belle Tortue, Hilton-eigendommen, Constance Ephelia , Story Seychellen en Gou Notik.
Mevrouw Bernadette Willemin, directeur-generaal van Destination Marketing, drukte de voortdurende inzet van de Seychellen uit om deel te nemen aan Goût de France, en benadrukte het belang van dit jaar om lokale etablissementen in staat te stellen hun talenten te laten zien en bij te dragen aan de fusie van de Creoolse en Franse keuken, waardoor de Seychelse gastronomie wordt verrijkt.
Na de persconferentie genoten gasten en leden van de pers van gerechten bereid door de heer Ryan Maria, een instructeur aan de Seychellen Tourism Academy, en zijn studenten, die de creatieve samensmelting van Franse en Creoolse culinaire tradities lieten zien en de innovatie van de Seychelse gastronomie benadrukten.
Sinds de start in 2015 is dit initiatief, geleid door het Ministerie van Europa en Buitenlandse Zaken in samenwerking met de beroemde chef-kok Alain Ducasse, toegewijd aan het onder de aandacht brengen van het rijke culinaire erfgoed van Frankrijk en het introduceren van een wereldwijd publiek voor de uitzonderlijke expertise van de Franse keuken.
WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:
- Sinds de start in 2015 is dit initiatief, geleid door het Ministerie van Europa en Buitenlandse Zaken in samenwerking met de beroemde chef-kok Alain Ducasse, toegewijd aan het onder de aandacht brengen van het rijke culinaire erfgoed van Frankrijk en het introduceren van een wereldwijd publiek voor de uitzonderlijke expertise van de Franse keuken.
- Het festival loopt van 22 april tot eind april en zal de deelname van ongeveer acht restaurants omvatten, waaronder Delplace Restaurant van Pierre Delplace en Club Med, vertegenwoordigd door Adrien de Robillard, naast andere etablissementen zoals La Belle Tortue, Hilton-eigendommen, Constance Ephelia , Story Seychellen en Gou Notik.
- Lokale restauranteigenaren en cateringdienstverleners op de Seychellen zijn uitgenodigd om aan een culinaire reis te beginnen, waarbij ze hun ‘savoir-faire’ laten zien door middel van de authentieke Franse keuken of innovatieve fusies van Franse en Creoolse smaken.
