Het einde van de zomer valt samen met een dalende winst bij Britse hotels

De winst per kamer bij hotels in het VK daalde in september met 4 procent, omdat een zomer die werd gekenmerkt door GOPPAR-groei tot stilstand kwam en de vraag verschoof naar een meer door het bedrijfsleven geleide mix, volgens de nieuwste full-service hotels voor het volgen van gegevens.

De daling van de winst was voornamelijk te wijten aan een daling van 1.3 procent in de kameromzet, die daalde tot £ 105.77. Dit stond in contrast met een stijging van de inkomsten uit niet-kamers, waaronder een stijging van de inkomsten uit eten en drinken (0.8 procent) en de inkomsten voor conferenties en banqueting (1.7 procent), op basis van beschikbare kamers.

Als gevolg van de beweging in alle inkomstencentra daalde TRevPAR bij hotels in het VK deze maand met 0.9 procent tot £ 159.66. Dit is de eerste daling van deze maatstaf sinds voordat de sterke periode van zomerhandel begon in mei 2018.

De omzetdaling werd verder versterkt door stijgende kosten, waaronder een toename van 1.0 procentpunt van de loonlijst tot 25.7 procent van de totale omzet, evenals een toename van 0.6 procentpunt van de algemene kosten, die toenamen tot 19.9 procent van de totale omzet. .

Op afdelingsbasis droegen stijgende kosten bij aan dalende winstniveaus in zowel de afdelingen Rooms (-2.3 procent) als Food & Beverage (-0.9 procent), op basis van beschikbare kamers.

Over het geheel genomen, ondanks de jaar-op-jaar daling van GOPPAR, bleef de winstomzetting bij hotels in het VK in september relatief sterk met 42.8 procent van de totale omzet.

Kernprestatie-indicatoren winst en verlies - Totaal VK (in GBP)

September 2018 versus september 2017
RevPAR: -1.3% tot £ 105.77
TrevPAR: -0.9% tot £ 159.66
Salaris: +1.0 pts. tot 25.7%
GOPPAR: -4.0% tot £ 68.26

Naast de daling van 0.2 procentpunt in kamerbezetting in september tot 85.0 procent, registreerden hotels in het VK een daling van 1.1 procent in de bereikte gemiddelde kamerprijs, die daalde tot £ 124.44.

De daling in volume en prijs deze maand werd geleid door het commerciële segment, dat leed aan een daling van 2 procent van het bereikte percentage in het bedrijfsleven tot £ 119.62.

"Hoewel hoteleigenaren op tal van markten in het VK blij zouden zijn geweest met de terugkeer van de rustigere zomerperiode, is de terugkeer naar de normale gang van zaken helaas vertraagd door een terugkeer naar de uitdagende handelsomstandigheden van begin 2018", aldus Michael Grove , Director of Intelligence and Customer Solutions, EMEA bij HotStats. "Dit is niet verrassend vanwege de relatief stagnerende Britse economie, met een bbp-groei van slechts 0.5 procent in het derde kwartaal van 3, en het VK is traag weer aan het werk na zo'n gevierde zomerperiode."

In tegenstelling tot de prestaties van het hele VK, boekten hotels in Liverpool in september een robuuste maand van winstgroei toen de stad de Labour Party-conferentie van 2018 verwelkomde.

Door de snelgroeiende vraag konden hoteliers in de stad aan de rivier de Mersey profiteren van de bereikte gemiddelde kamerprijs, die in de maand met 11.8 procent steeg tot £ 88.64, het op een na hoogste tarief dat in 2018 in de stad werd opgetekend. procentuele stijging van RevPAR in september tot £ 11.4.

Ondanks de groei van de inkomsten uit kamers, hebben hotels in Liverpool deze maand de kans gemist om de inkomsten uit niet-kamers te stimuleren, die op alle afdelingen daalde, inclusief eten en drinken (-5.9 procent) en conferenties en banqueting (-11.5 procent).

Ondanks de daling van de inkomsten uit niet-kamers, zorgden hotels in de stad voor een stijging van 6 procent in TRevPAR tot £ 102.84.
De groei van de omzet, evenals kostenbesparingen, waaronder een daling van 0.6 procentpunt van de loonlijst tot 23.7 procent van de totale omzet, droegen bij aan de 10.2 procent stijging van GOPPAR voor de maand, die werd opgetekend op £ 42.19.

Kernprestatie-indicatoren winst en verlies - Liverpool (in GBP)

September 2018 versus september 2017
RevPAR: + 11.4% tot £ 75.39
TrevPAR: + 6.0% tot £ 102.84
Salaris: -0.6 pts. tot 23.7%
GOPPAR: + 10.2% tot £ 42.19

"De conferenties van politieke partijen zijn typisch een enorm voordeel voor hoteliers in de gaststad, en deze maand was geen uitzondering voor eigendommen in Liverpool", zei Grove. "Het gebrek aan inkomsten uit niet-kamersbronnen zal echter een teleurstelling zijn voor eigenaren en exploitanten en zal als een gemiste kans worden beschouwd."

Verder naar het zuiden lieten hotels in Cambridge in 2018 pas hun tweede maand van GOPPAR-achteruitgang zien, wat dit jaar een zeer positieve periode van prestatie was.

Terwijl de winst per kamer bij hotels in de universiteitsstad in september met 12.3 procent op jaarbasis daalde tot £ 65.53, bleef deze ruim boven het cijfer van £ 58.45 sinds het begin van het jaar.

De daling van de winst werd voornamelijk veroorzaakt door een daling van 3.8 procent in RevPAR, die het resultaat was van een daling van 1.0 procentpunt in kamerbezetting tot 83.8 procent, evenals een daling van 2.7 procent in de bereikte gemiddelde kamerprijs, die gedaald tot £ 123.21.

De jaar-op-jaar daling van de omzet was voornamelijk te wijten aan het uitblijven van belangrijke gebeurtenissen, waardoor de vraag in dezelfde periode in 2017 werd aangewakkerd.

Kernprestatie-indicatoren winst en verlies - Cambridge (in GBP)

September 2018 versus september 2017
RevPAR: -3.8% tot £ 103.24
TrevPAR: -4.8% tot £ 145.32
Salaris: -0.1 pts. tot 17.4%
GOPPAR: -12.3% tot £ 65.53

Naast de daling van de kameromzet, werden dalingen opgetekend in alle niet-kamerafdelingen en als gevolg daarvan daalde TRevPAR voor hotels in Cambridge met 4.8 procent op jaarbasis tot £ 145.32.

En hoewel hotels in Cambridge een stijging van 0.1 procentpunt in de salarisadministratie lieten optekenen, bleven deze kosten relatief laag met slechts 17.4 procent van de totale omzet, waardoor winstconversie kon worden geboekt tegen een sterke 45.1 procent van de totale omzet.