Alle Nippon Airways (ANA) kondigt de nieuwste toevoeging aan het in-flight menu aan, exclusief samengesteld voor passagiers die reizen op geselecteerde internationale first- en businessclass-vluchten vanaf 1 september 2023.
Het menu is samengesteld onder supervisie van de directeur van het met een Michelin-ster bekroonde restaurant "Daigo", bekend om zijn vegetarische versie van de traditionele boeddhistische keuken.