Plastic voor eenmalig gebruik is een plaag voor het milieu en we worden uitgedaagd door ze ook in de horeca te verminderen. Afgelopen jaar, AKARYN Hotel Groep, De bekroonde luxe boetiekhotelspecialist van Thailand beloofde ze eindelijk allemaal uit alle operationele niveaus te verwijderen. Het klinkt als iets dat vrij gemakkelijk te bereiken is totdat er echt naar wordt gekeken; het vereist niet alleen dat het hotel zijn werkwijzen verandert, maar ook dat het zijn leveranciers overtuigt om nieuwe manieren van werken te overwegen. Kortom, het gaat erom samen te werken aan een gemeenschappelijk doel: het verwijderen van plastic voor eenmalig gebruik, waarvan er vele uiteindelijk onze straten, velden en oceanen vervuilen.
De reis naar een toekomst zonder plastic voor eenmalig gebruik begon in 2018. “Dit begon vorig jaar met de opening van akyra TAS Sukhumvit Bangkok, gevolgd door akyra Manor Chiang Mai en nu ben ik er trots op dat we in alle zes onze hotels en resorts in Bangkok, Phuket, Hua Hin en Chiang Mai geen plastic status voor eenmalig gebruik hebben bereikt ”, zegt AKARYN Hotel Group oprichter Anchalika Kijkanakorn.
“We bieden alle gasten stijlvolle roestvrijstalen, hervulbare waterflessen bij aankomst, evenals hervulbare, biologische toiletartikelen en voorzieningen met etherische olieproducten, met biologisch afbreekbare verpakking. We moedigen gasten zelfs aan om na te denken over het milieu buiten de hotels, met herbruikbare boodschappentassen in elke kamer, en in de bars of restaurants wordt geen plastic voor eenmalig gebruik gebruikt ”.
'Ik ben verheugd te kunnen zeggen dat het werkt. Help ons alstublieft door te gaan, zodat we ervoor kunnen zorgen dat het plastic zoveel mogelijk wordt verminderd uit onze hotels. Het is een enorme aanwinst voor ons team. Als ze er niet in geloven, zal het niet gebeuren. Het begon met een paar kleine stapjes, maar we komen er wel en zijn eindelijk vrij van alle plastic voor eenmalig gebruik ”, voegt Anchalika Kijkanakorn toe.
