De voorzitter van IH&RA Dr. Ghassan AIDI tekent een overeenkomst met mevrouw Han Ming, voorzitter van de China Hospitality Association, om hun 53e congres te houden in Hangzhou, waar de G20 op 20.2016 september 20 op hun top bijeenkwam in het Dragon Hotel (hotel van de GXNUMX-top).
De leider van de China Hospitality Association op het gebied van gastvrijheid in China zal het proces lanceren om de meeste van 100,000 hotels te certificeren en de criteria voor duurzame ontwikkeling van IHRA' exclusieve label "THE EMERAUDE HOTEL" toepassen. Het proces zal maximaal één tot twee jaar duren.
IHRA verwelkomt de beslissing van China Hospitality Association en zal dit jaar een kantoor hebben in Peking of Shanghai om het certificeringsproces van het EMERAUDE HOTEL te starten.
"De maatregelen die in 2008 door GSTC zijn aangenomen, waarbij IH&RA de enige hotelier was die samen met 26 andere NGO's deelnam om 120 criteria voor duurzame ontwikkeling te definiëren. IHRA reduceert deze criteria tot 100 en certificeert hun lid onder EMERAUDE HOTEL. We zullen de meeste van onze leden vóór 2020 certificeren en vervolgens hun leden certificeren. zal een voorbeeld zijn van andere horecasectoren wereldwijd om vóór 2020 op te volgen”, zegt dr. AIDI. CHA zet deze grote stap naar grote duurzaamheid in China en zal een mooi voorbeeld zijn voor andere Aziatische landen om hun voorbeeld te volgen. We hebben een contactpersoon in Kroatië en Bosnië en we proberen met Libanon om ervoor te zorgen dat hun hotels zich houden aan het Emeraude Hotel-programma.
Twee andere kwesties zullen worden onderhandeld en gepresenteerd, China zal aan verschillende hotelmanagementbedrijven duizenden hotels voorstellen voor franchising of exploitatie en beheer. "Dit is een geweldige kans voor alle middelgrote of kleinere hotelketens om naar China te komen en hotels te gaan exploiteren, dit is een UNIEKE kans voor de Europese, Zuid-Amerikaanse en Amerikaanse hotelketen om aanwezig te zijn op het congres" vermeld Dr AIDI, De president.
Een andere kwestie zal worden onderhandeld over het partnerschap tussen grote Chinese restaurants en internationale investeerders voor een partnerschap in hun land om de wereld kennis te laten maken met het Chinese gastronomische eten.
We verwelkomen alle hoteliers en restaurateurs over de hele wereld om dit zeer belangrijke congres bij te wonen dat een unieke kans zal bieden om in contact te komen met Chinese hoteliers waar ze hun ideeën en hun merken kunnen uitwisselen.
