James Beard Award winnaar en publieke televisie ster Chef Martin Yan zal zijn internationaal geliefde stijl en smaken naar het vernieuwde Horseshoe Las Vegas brengen in het derde kwartaal van 2022. Het eerste restaurant van de Chef in Las Vegas, MY Asia, zal veel van Azië's geliefde gerechten vieren en breng authentiek Azië naar het resort.
De ster van de openbare televisiezender (APT) Yan Can Cook, de energieke hosting, buitengewone charme en toegankelijke recepten van Chef Yan hebben Azië sinds 1982 in Amerikaanse huizen gebracht. Chef Yan, een culinaire krachtpatser, heeft meer dan 3,000 shows gehost terwijl hij gastrollen speelde op nog veel meer - het verdienen van twee James Beard Awards en een Emmy.
De internationale voedselambassadeur heeft meer dan 30 kookboeken gepubliceerd en blijft evenementen, rondleidingen en video's op sociale media organiseren.
"Het is een genoegen en een eer bij ATM-Yan om onze vriend en partner, de iconische chef-kok Martin Yan en zijn team, naar Horseshoe Las Vegas te brengen", zegt Adam Odegard, Managing Partner bij ATM Hospitality. "Deze opwindende eet- en drinkervaring zal de eerste in zijn soort zijn."
Trouw aan de stijl van Chef Yan, zullen MY Asia-diners genieten van smaken van over het hele continent, waaronder specialiteiten uit China, Japan, Vietnam en Thailand. Pekingeend, met de hand getrokken noedels, dim sum en verse levende zeevruchten verankeren het menu.
"We zijn verheugd om chef-kok Martin Yan en zijn eerste restaurant in Las Vegas te verwelkomen in het vernieuwde Horseshoe Las Vegas", zegt Jason Gregorec, SVP en General Manager van Horseshoe Las Vegas. “Als onderdeel van een miljoenen-dollar transformatie van Bally's in Horseshoe, is MY Asia een van de vele nieuwe ervaringen waar onze gasten naar uit kunnen kijken in het centrum-Strip resort.”
Ontworpen door PGAL, is de opnieuw ontworpen ruimte ontworpen om te passen bij de energie en het enthousiasme van chef-kok Yan. De gast wordt naar de keuken vervoerd met een met de hand getrokken noedelbar en een wokkeuken die een volledig kijkje geeft in het chef-team aan het werk.
"Ik wil gasten uitnodigen om te proeven en de actie te zien, en wat we naar de Las Vegas Strip zullen brengen", zei chef-kok Yan. "Diners zullen niet alleen onze geweldige gerechten ontdekken en proeven, maar ook onze versie van entertainment, waardoor het een onvergetelijke ervaring wordt."
WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:
- “It is a pleasure and honor at ATM-Yan to help bring our friend and partner iconic Chef Martin Yan and his team to Horseshoe Las Vegas,”.
- Guest will be transported into the kitchen with a hand-pulled noodle bar and wok kitchen that allows a full look into the chef team at work.
- James Beard Award Winner and public television’s star Chef Martin Yan will bring his internationally loved style and flavors to the newly rebranded Horseshoe Las Vegas in the third quarter of 2022.
