Visverwerking is een praktijk waarbij vis en zijn producten betrokken zijn, die wordt uitgevoerd tussen het moment dat de vis wordt gevangen en doorgaat totdat het eindproduct naar de klant wordt verzonden. Het geleverde eindproduct kan direct worden gegeten. Visverwerking omvat het volledige scala aan aquatische organismen, ongeacht het stroomgebied (wilde visserij of aquacultuur). Een van de belangrijkste aandachtspunten van dit proces is het voorkomen dat de vis gaat rotten. Vissen zijn bederfelijk en moeten daarom worden bewaard en goed worden behandeld, dus het verwerken van vis is noodzakelijk omdat het eindproduct voedzaam is en lang houdbaar is. Conservering is een sleuteltechnologie in de visverwerking (voorkomen van visbederf en verlenging van de houdbaarheid). Een van de belangrijkste voordelen van visverwerking is dat het helpt bij het duurzame gebruik van mariene hulpbronnen, waardoor de vraag naar meer verwerkte vis op de markt toeneemt. Gebleken is dat de versheid van vis (zeevruchten) kan worden verbeterd door ozon. Ozonbehandeling van verwerkingsapparatuur en vis kan vissen ruïneren door bacteriële aantasting te verminderen. Daarom verhoogt het gebruik van ozon de winstgevendheid van de visverwerkende industrie. Visverwerking omvat primaire en secundaire fasen. Primaire verwerking omvat het wassen, sorteren, invriezen en verpakken van vis. Secundaire verwerking omvat de productie van verwerkte vis en zeevruchten voor maaltijdcomponenten of kant-en-klare maaltijden. Ozonbehandeling van verwerkingsapparatuur en vis kan vissen ruïneren door bacteriële aantasting te verminderen. Daarom verhoogt het gebruik van ozon de winstgevendheid van de visverwerkende industrie. Visverwerking omvat primaire en secundaire fasen. Primaire verwerking omvat het wassen, sorteren, invriezen en verpakken van vis. Secundaire verwerking omvat de productie van verwerkte vis en zeevruchten voor maaltijdcomponenten of kant-en-klare maaltijden. Ozonbehandeling van verwerkingsapparatuur en vis kan vissen ruïneren door bacteriële aantasting te verminderen. Daarom verhoogt het gebruik van ozon de winstgevendheid van de visverwerkende industrie. Visverwerking omvat primaire en secundaire fasen. Primaire verwerking omvat het wassen, sorteren, invriezen en verpakken van vis. Secundaire verwerking omvat de productie van verwerkte vis en zeevruchten voor maaltijdcomponenten of kant-en-klare maaltijden.

Vraag een voorbeeld van dit rapport aan @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-2397

Visverwerking: marktsegmentatie

De wereldwijde visverwerkingsmarkt is gesegmenteerd op basis van bron, toepassing, verwerkingstype en apparatuur. De bronnen waaruit vis wordt gewonnen zijn zoetwater, zeewater en binnenland. Het maritieme segment heeft het grootste marktaandeel dankzij moderne technologie en vismethoden. Toepassingen zijn gesegmenteerd in food, feed, biomedical en overig (kunstmest, cosmetisch en industrieel). Voedsel heeft het grootste marktaandeel in de visverwerkingsmarkt als gevolg van veranderingen in menselijke consumptiegewoonten, gevolgd door voer en biofarmaceutica. De soorten verwerkte vis zijn diepgevroren, geconserveerd, gedroogd en andere (gerookt en surimi). Invriezen is de meest voorkomende vorm van visverwerking. Apparatuur die wordt gebruikt voor visverwerking is ontharen en strippen, schillen, schalen, fileren, ontkalken en spoelen en andere.

Visverwerking: regionale perspectieven

Geografisch gezien kan de visverwerkende industrie worden onderverdeeld in grote regio's, waaronder Noord-Amerika, Latijns-Amerika, Europa, Azië-Pacific en het Midden-Oosten en Afrika. Verwerkte vis wordt het meest geconsumeerd in Noord-Amerika, gevolgd door Azië-Pacific en Europa. De Verenigde Staten staan op de eerste plaats in de consumptie van blauwvintonijn en Atlantische zalm. Asia Pacific heeft enorme visverwerkingsfaciliteiten, waarbij China de markt leidt. Andere Aziatische landen, zoals Japan, Maleisië en Zuid-Korea, zijn vooral afhankelijk van de visverwerking.

Visverwerkingsmarkt: groeifactoren

De belangrijkste drijvende krachten achter de visverwerkingsmarkt zijn de aanhoudende toename van de vraag naar zeevruchten, de veranderende eetgewoonten van de consument en de vraag van de consument naar gedifferentieerde en hoogwaardige visproducten. De visverwerkende industrie is ook toegankelijk voor producenten van zeevruchten, waardoor ze het eindproduct, de kwaliteit en de hygiëne kunnen controleren. De toename van visvoer is ook een belangrijke drijfveer achter de groei van de wereldwijde visverwerkingsmarkt. Ontwikkelings- en distributiekanalen met verbeterde verpakking, verwerking en opslag van vis zijn ook geïdentificeerde factoren die de marktgroei stimuleren.

Visverwerkingsmarkt: spelers:

Visverwerkingsbedrijven zijn in waarde gestegen omdat verwerkingsfaciliteiten visverwerkers in staat stellen toezicht te houden op de kwaliteit en hygiëne van hun eindproducten. Belangrijke spelers op de wereldwijde visverwerkingsmarkt zijn Pelagia AS, Leroy, Pescanova USA, Maruha Nichiro Corporation, Thai Union Group Public Company Limited, Royal Greenland A/S, NISSUI, High Liner Foods, Charoen Pokphand Foods PCL, Channel . Fish Processing Company, Inc. en Marine Harvest ASA. De twee bedrijven zullen naar verwachting hun activiteiten uitbreiden door hun productportfolio's in de wereldwijde markt voor de verwerking van zeevruchten te versterken. Het bedrijf zal naar verwachting in de toekomst specifieke strategieën formuleren om tegen 2026 een concurrentievoordeel te behalen op de wereldwijde visverwerkingsmarkt.

Vraag het aan analist @ https://www.futuremarketinsights.com/ask-the-analyst/rep-gb-2397

Dit onderzoek is een betrouwbare bron van gegevens over:

Marktsegmenten en subsegmenten
Markttrends en dynamiek
vraag en aanbod
marktomvang
Huidige trends / kansen / uitdagingen
competitief landschap
technologische innovatie
Waardeketen- en stakeholderanalyse

Regionale analyse omvat:

Noord-Amerika (VS en Canada)
Latijns-Amerika (Mexico, Brazilië, enz.)
Europa (Duitsland, VK, Frankrijk, Spanje, Italië, Noordse landen, Benelux, Polen, Rusland)
Azië-Pacific (China, India, Japan, ASEAN, Australië en Nieuw-Zeeland)
Midden-Oosten en Afrika (GCC, Zuid-Afrika, Noord-Afrika)

Koop volledig rapport @ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/2397

Hoogtepunten van het rapport:

Een volledige achtergrondanalyse inclusief een beoordeling van de moedermarkt
Significante veranderingen in de marktdynamiek
Marktsegmentatie tot op het tweede of derde niveau
Historische, huidige en verwachte omvang van de markt in termen van waarde en omvang
Rapportage en evaluatie van recente ontwikkelingen in de industrie
Marktaandelen en strategieën van belangrijke spelers
Opkomende niche- en regionale markten
Objectieve evaluatie van het traject van de markt
Aanbevelingen voor bedrijven om hun positie op de markt te versterken

bron link

WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:

Fish processing is a practice involving fish and its products, which is performed between the times the fish are caught and continues until the final product is shipped to the customer.
One of the main benefits of fish processing is that it helps the sustainable use of marine resources, thus increasing the demand for more processed fish in the market.
The main drivers identified as driving the fish processing market are the continuing increase in seafood demand, changing consumer eating habits and consumer demand for differentiated and high-value seafood products.