Een café in Helsinki voegt wat zoutzoete smaak toe aan de ontmoeting tussen Trump en Poetin met een fusion “Trumputin” -maaltijd, met pannenkoeken met zalm, uien, vanille en bessen op één bord.
De Finse autoriteiten maken zich op om gastheer te zijn van de één-op-één ontmoeting tussen Vladimir Poetin en Donald Trump, nadat ze grenssluitingen en verbeterde veiligheidsmaatregelen hebben aangekondigd.
Ondertussen proberen lokale bedrijven te profiteren van de spraakmakende gelegenheid door nieuwe aanbiedingen met een politiek thema voor hun klanten te bedenken.
Een van die bedrijven, het Kaffekievari-café, promoot zijn gloednieuwe fusiemaaltijd genaamd 'Trumputin' - een set Russische blini en Amerikaanse pannenkoeken die op één bord worden geserveerd.
De gezouten blini wordt overgoten met gerookte zalm, smetana (Russische zure room) en gehakte ui; terwijl de Amerikaanse tegenhanger precies het tegenovergestelde is, met een paar kleinere pannenkoeken gepoederd met suiker en bessen, geserveerd naast twee bolletjes vanille-ijs.
Het café zelf zegt dat de zoutzoete kwaliteit van de maaltijd niet politiek bedoeld was.
De 'Trumputin' gaat over 'welwillende humor', vertelde Tiina Launonen van Kaffekievar aan de krant Helsingin Uutiset. "Mensen zeggen dat zout en zoet niet op hetzelfde bord kunnen zitten", zei ze, eraan toevoegend dat het mengen van zoet en zout ging over de evenwichtige smaken in één maaltijd.
Launonen is van mening dat de maaltijd - die voor ongeveer € 14 ($ 16) wordt verkocht - goed uitgebalanceerd is. "De kleinere maat van de Amerikaanse pannenkoeken werd bepaald door de noodzaak om ze op hetzelfde bord te passen met de blini," legde ze uit.
Hoewel onconventioneel, is de 'Trumputin' niet de enige gastronomische specialiteit die vóór de top van Helsinki naar voren komt. De Rock Paper Scissors Indie Brewery, gevestigd in de oostelijke stad Kuopio, maakte een bier in beperkte oplage met de naam 'Let's Settle This Like Adults'.
Op het etiket van de drank staan Trump en Poetin tegenover elkaar, met opgeheven vuisten, terwijl beide mannen zich klaarmaakten voor een ronde van het spel waarnaar de brouwerij werd genoemd - steen-papier-schaar.
WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:
- Een café in Helsinki voegt wat zoutzoete smaak toe aan de ontmoeting tussen Trump en Poetin met een fusion “Trumputin” -maaltijd, met pannenkoeken met zalm, uien, vanille en bessen op één bord.
- “Mensen zeggen dat zout en zoet niet op hetzelfde bord kunnen staan,” zei ze, eraan toevoegend dat het mixen van zoet en zout ging over het balanceren van smaken in één maaltijd.
- “Het kleinere formaat van de Amerikaanse pannenkoeken werd bepaald door de noodzaak om ze met de blini op hetzelfde bord te passen”, legde ze uit.
