Leraar toerisme houdt een Spirit of Hospitality workshop in de Cambodjaanse jungle

Een vooraanstaande universiteit in Bangkok heeft van 2 tot en met 5 maart 2019 een reeks workshops gegeven om vaardigheden op het gebied van gastvrijheid te ontwikkelen aan lokale toeristische dienstverleners in de frontlinie van ecotoerisme in Botum Sakor National Park, West-Cambodja.

De workshop werd gegeven door dr. Scott Michael Smith van de afdeling Hospitality and Tourism Management van Assumption University. Het evenement, dat plaatsvond in het Cardamom Tented Camp, werd gesponsord door YAANA Ventures, een in Bangkok gevestigde investeerder in duurzaam toerisme.

Twaalf wandelgidsen, frontofficepersoneel, huishoudsters, obers, koks en bootchauffeurs, allemaal uit lokale dorpen en werkzaam in het kamp, ​​genoten van de tweedaagse training "Spirit of Hospitality", die werd geleid door projectcoördinator, dr. Scott Michael Smith, van Assumption University Thailand.

De oprichter van YAANA Ventures, Willem Niemeijer, zei over de training: “Het doel van Cardamom Tented Camp is om de instandhoudingsinspanningen van Wildlife Alliance te ondersteunen in samenwerking met de lokale gemeenschap. Daarom delen we de verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat toerisme op een duurzame manier wordt ontwikkeld, en laat we zien dat het een positieve bijdrage kan leveren aan natuurbehoud waarbij de lokale gemeenschap betrokken en ten goede komt. Scott's "Spirit of Hospitality Workshop" pakt de human resource-kwesties aan en beschouwt de harde en zachte vaardigheden die nodig zijn in de horeca om te behouden en te bloeien. Later deze maand zullen teamleden deelnemen aan hun tweede Rode Kruis-trainingsprogramma om de veiligheid en beveiliging van gasten en teamleden te waarborgen. "

Voorafgaand aan de workshop bereidde dr. Smith een "Spirit of Hospitality" -dienstaudit voor met behulp van nieuwe en gevestigde Key Performance Indicators en werkte hij samen met het management en het personeel om een ​​trainingsprogramma te ontwikkelen om aan de behoeften van de lodge te voldoen.

"Ons doel was om kansen te identificeren om de verwachtingen van klanten te overtreffen en positieve herinneringen te creëren die alle gasten die Cardamom Tented Camp bezoeken verrassen en verrukken." zei dr. Smith.

Het Cardamom Tented Camp is de realisatie van een uniek partnerschap tussen twee NGO's – Wildlife Alliance en de Golden Triangle Asian Elephant Foundation (opgericht door Minor Group) – en YAANA Ventures, de exploitant van het kamp. Het partnerschap zet zich in voor het behoud van 180 km2 ecologisch divers beschermd gebied door een einde te maken aan illegale stroperij, houtkap en mijnbouw. Ten noorden van de concessie van het kamp wordt land vrijgemaakt voor commercieel gebruik. In het zuiden wordt monocultuurrubber ontwikkeld. Het kamp en de rangers die het ondersteunt zijn daarom van cruciaal belang om het bos in stand te houden (en de inheemse fauna een kans te geven).
Het kardemom tentenkamp, ​​a WTTC Tourism for Tomorrow Awards finalist dit jaar, is een baanbrekende en verantwoorde eco-lodge als geen ander in Zuidoost-Azië.

Het Cardamom Tented Camp is een uitstekend voorbeeld van verantwoorde ontwikkeling en biedt waardevolle lessen voor andere hulpbronnenrijke, minder ontwikkelde landen waar instandhouding en economische ontwikkeling de fundamenten zijn van een groene economie en deel uitmaken van de geïntegreerde filosofie voor de nationale ontwikkeling van Cambodja. "

Het plan is dat het kamp geld blijft verstrekken aan de parkwachters om dit ongelooflijk biodiverse gebied te beschermen voor de hele 50-jarige toeristische lease. De 12 rangers werken sinds 2013 in het gebied en zijn verantwoordelijk voor een dramatische daling van de jacht en een volledige stopzetting van de illegale houtkap. In de vijf jaar dat ze patrouilleren is het aantal gevonden strikken gedaald van meer dan 2,200 in het eerste jaar tot minder dan 300 in 2018. De jacht met geweren is bijna volledig gestopt. Sinds 2014 is er geen kettingzaag meer in beslag genomen.