Seychellen Verleid door verleidelijke keuken voor Goût de France

1. De festiviteiten tijdens het evenement zullen voortbouwen op het succes van de voorbije edities van het Goût de France-evenement wereldwijd.
2. Dit jaar stelt het de regio Centre-Loire-vallei voor en stelt het het concept van milieuvriendelijke gastronomie voor.  
3. Gout de France blijft wereldwijd het belangrijkste evenement voor de Franse keuken en is een eerbetoon aan alle chefs.

---

De uitnodiging werd overgebracht tijdens een persconferentie van de Franse residentie in La Misère in aanwezigheid van de directeur-generaal van Destination Marketing van de Seychellen Toerisme Afdeling, mevrouw Bernadette Willemin. Chef-koks die enkele van de partnerinstellingen van de Goût de France-editie van dit jaar vertegenwoordigden, waren ook aanwezig bij de lancering van het evenement.

Bij de lancering van het evenement benadrukte Zijne Excellentie Dominique Mas dat de festiviteiten zullen voortbouwen op het succes van de afgelopen edities van het evenement Goût de France wereldwijd, dat dit jaar de regio Centre-Loire-vallei zal presenteren en tegelijkertijd het concept van milieuvriendelijke gastronomie zal presenteren .  

"Na deze moeilijke jaren waarin onze sociale relaties werden belemmerd door de sanitaire en economische crises, ben ik verheugd om ons Franse culinaire erfgoed te vieren samen met onze Seychelse vrienden en alle buitenlandse gastheren van de archipel", zei ambassadeur Mas. Hij voegde eraan toe: “Gout de France blijft het belangrijkste evenement ter wereld voor de Franse keuken; maar het is ook een eerbetoon aan alle chefs en leden van de hospitality community die de afgelopen maanden veel hebben geleden.” De ambassadeur beloofde alle acht restaurants en hotels te bezoeken die een menu met een label voorstellen in Seychellen. "Ik weet dat het misschien slecht is voor mijn gewicht, maar ik wil me aansluiten bij alle Seychelse culinaire liefhebbers en met hen de Franse cultuur en het nieuwe normaal vieren", zei de Franse ambassadeur.

Liefhebbers van fijne gastronomie rond de Seychellen zullen op ontdekkingstocht gaan naar de keuken van de Centre-Loire-vallei, die rijk is aan smaken van lokale producten, in afwachting van een voorproefje van uitstekende kaas, wijn en de beroemde Tarte Tatin, gemaakt met gekarameliseerde appels en nu een van Frankrijks meest erkende desserts, die in de jaren 1880 in de nabijgelegen regio Sologne is ontstaan.

Mevrouw Willemin verwelkomde de hervatting van Goût de France en zei dat het terugbrengen van dergelijke evenementen op de Seychellen-kalender het vertrouwen van het land in het herstel van onze toeristenindustrie herstelt.

“We zijn blij dat we onze steun kunnen verlenen aan de Franse ambassade en kunnen deelnemen aan de festiviteiten van Goût de France van dit jaar. Na een jaar van onzekerheid brengen evenementen als Gout de France een lichtpuntje voor de toekomst van onze branche. Gastronomie, en vooral de fijne keuken, is een gedeeld plezier en is zeker een integraal onderdeel van het ontdekken en beleven van een bestemming”, aldus mevrouw Willemin. 

Na de persconferentie proefden gasten en leden van de pers een verscheidenheid aan zoetigheden die zullen worden aangeboden in enkele van de restaurants die deel uitmaken van het evenement op de Seychellen.

Goût de France/Good France wordt elk jaar op 20 maart herdacht. Uitzonderlijk dit jaar zal het evenement in oktober plaatsvinden. De volgende restaurants en hotels bieden van 14 oktober tot 22 oktober 2021 speciale menu's aan: Club Med Ste Anne, Constance Ephelia, Constance Lemuria, Delplace, l'Escale, Hilton Northolme, Maia en Mango House.