Wingstop heeft vandaag de opening aangekondigd van zijn "restaurant van de toekomst", een eerste-in-zijn-soort prototype-restaurant dat snel nieuwe apparatuur en lay-outs kan testen en dient als een echt innovatielab voor onbeperkte smaakmogelijkheden en verbeterde gastervaringen. Bovendien bedient deze locatie ook alle Wingstop-favorieten die fans kennen en waar ze van houden in een bezorg- en alleen-ophaalservice.
Gelegen aan Lovers Lane in Dallas, op korte rijafstand van Wingstop's Global Support Center in Addison, TX, bevindt het restaurant zich in een bruisend winkelcentrum en laat zien hoe wendbaar het merk kan zijn in kleine ruimtes. Met een oppervlakte van ongeveer 1,300 vierkante voet, bijna 400 vierkante voet minder dan de gemiddelde footprint van Wingstop, is het restaurant modulair geoptimaliseerd om een verscheidenheid aan configuraties te testen en als blauwdruk te dienen voor toekomstige restaurants.
“Een glimp van onze locatie in Lovers Lane is een glimp van de toekomst van Wingstop – gericht op 100% digitale transacties, naadloze back-of-house-activiteiten, voortdurende smaakinnovatie en een bedrijfsmodel rond onze fans, die graag buiten de locatie dineren. met vrienden, tijdens het gamen, of zo ongeveer waar je maar kunt bedenken”, zegt Marisa Carona, Chief Growth Officer. "We zijn verheugd om door te gaan met het optimaliseren van de grootte en indeling van onze restaurants terwijl we streven naar onze visie om een Top 10 Global Restaurant Brand te worden."
Met bezorging en ophaaldienst die bijna 100% van de totale bestellingen van Wingstop uitmaakt, is het restaurantontwerp gericht op de digitale ervaring van de ophaalgast en bezorger. Dit omvat een lobby zonder eettafels en een geoptimaliseerde stroom achter en voor het huis om efficiëntie te creëren voor teamleden bij het bereiden van Wingstop's verse, op bestelling gemaakte hunkerende fanfavorieten.
Aanvullende verbeteringen aan het prototype zijn onder meer:
- Digitaal bestellen om te helpen bij het realiseren van Wingstop's doel om 100% van de transacties te digitaliseren, compleet met QR-codes in het restaurant voor eenvoudig bestellen
- Volledig cashloze omgeving
- Focus op duurzaamheid inclusief Energy Star-apparatuur en vetafzuiging
Bezoekers van de prototypelocatie zullen ook teamleden zien gekleed in de nieuwe duurzame uniformlijn van Wingstop, die een reeks stijlvolle kleding bevat die is gemaakt van gerecyclede waterflessen.
Fans van het Dallas-gebied kunnen hun smaak krijgen van deze nieuwe locatie op 5535 W Lovers Lane, Suite B, in Dallas, TX, 75209 door online te bestellen voor afhalen of bezorgen.
WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:
- “A glimpse into our Lovers Lane location is a glimpse into the future of Wingstop – focused on 100% digital transactions, seamless back of house operations, ongoing flavor innovation, and a business model centered around our fans, who love to dine off-premise with friends, while gaming, or just about anywhere you can think of,”.
- Located on Lovers Lane in Dallas, a short drive from Wingstop’s Global Support Center in Addison, TX, the restaurant is in a bustling shopping center and showcases just how nimble the brand can be in small spaces.
- Ringing in around 1,300 square feet, nearly 400 square feet less than Wingstop’s average footprint, the restaurant is modularly optimized to test a variety of configurations and serve as a blueprint for restaurants to come.
