Als een nieuwe ronde van strenger Covid-gerelateerde richtlijnen hebben betrekking op veel delen van de wereld op weg naar het nieuwe jaar, de hotelsector voelt zich nog steeds aan en huivert van de angel van de pandemie, hoewel baanbrekende vaccins het tegengif kunnen zijn om de gedevitaliseerde vraag aan te wakkeren.
Amerikaanse backtracks
Na in oktober een positief winstgebied te hebben bereikt, na meerdere maanden van negatieve GOPPAR, viel de VS in november terug en zakte terug naar negatieve cijfers van $ -3.05, een daling van 103.4% ten opzichte van dezelfde tijd een jaar geleden.
De bezettingsgraad daalde met 4 procentpunten in oktober tot 24.2% en in combinatie met een gemiddeld tarief van $ 143.74 produceerde RevPAR van $ 34.76, wat meer dan 78% op jaarbasis en 15% lager was dan in de voorgaande maand. Oktober is historisch gezien een sterkere maand voor Amerikaanse hotelprestaties dan november. TRevPAR daalde in de maand met 79% op jaarbasis tot $ 54.07.
De bijkomende inkomsten bleven lijden. De totale F & B-inkomsten per beschikbare kamer bleven onder de $ 10, een daling van bijna 90% op jaarbasis. Het wordt alleen maar erger nadat veel steden, waaronder New York, Washington, DC, Philadelphia en gebieden in Californië, in december een verbod hebben ingevoerd om binnen te eten als een maatregel om de COVID-19-stijging te beperken. Ondertussen, terwijl persoonlijk dineren blijft lijden, bloeien de uitvoering en bezorging, hoewel ze het tekort niet goedmaken, goed. UBS Evidence Lab ontdekte dat de verkoop van diners in restaurants met 69% daalde in de week die eindigde op 29 november; in diezelfde week stegen de verkoop- en leveringsverkopen met 59%. Hotelrestaurants zijn doorgaans anders gepositioneerd dan gewone, zelfstandige restaurants en genereren niet zoveel afhaal- en bezorginkomsten.
Zonder kostenbeheersing zouden hoteliers zich in een nog gevaarlijkere positie bevinden. De arbeidskosten bleven rond het niveau van $ 30 op basis van beschikbare kamers, 68.5% minder dan in dezelfde tijd een jaar geleden. De overheadkosten zijn in november met $ 6 gestegen ten opzichte van oktober, maar zijn nog steeds met meer dan 55% gedaald.
De winstmarge bedroeg -5.7%, wat illustreert hoeveel inkomsten verloren zijn gegaan en ondanks kostenbesparingen.
Winst- en verliesprestatie-indicatoren - Totaal VS (in USD)
| CPI | November 2020 tegen november 2019 | YTD 2020 versus YTD 2019 |
| RevPAR | -78.4% tot $ 34.75 | -67.9% tot $ 54.97 |
| TRevPAR | -79.2% tot $ 54.07 | -67.7% tot $ 86.93 |
| Labour PAR | -68.5% tot $ 30.29 | -51.0% tot $ 46.85 |
| GOPPAR | -103.4% tot $ -3.05 | -93.3% tot $ 6.67 |
Europa gaat achteruit
Na twee maanden positieve winst in augustus en september, zakte oktober onder nul en zette de trend zich voort in november, met een nog diepere daling. GOPPAR in de maand was € -12.51, een achteruitgang van 151% ten opzichte van oktober en 120.2% op jaarbasis.
Nadat de vraag in de afgelopen drie maanden was gestegen, stortte november neer op aarde met een bezettingsgraad van 15.4%, bijna 10 procentpunten lager dan oktober en 60.5 procentpunten lager dan op dezelfde tijd vorig jaar. De daling van de bezettingsgraad, in combinatie met een tariefdaling tot onder de drie cijfers voor het eerst sinds juni, resulteerde in een daling van RevPAR tot € 14.03, een daling van 87.9% op jaarbasis. Als gevolg van de daling van de kameropbrengsten, kreeg de totale omzet ook een klap en daalde tot € 23.95, een daling van 86.8% ten opzichte van dezelfde tijd een jaar geleden en 47% minder dan in oktober.
De loonkosten daalden samen met de daling van de inkomsten, tot € 19.38, een daling van 66% op jaarbasis. Alle niet-uitgekeerde kosten bleven een stuk lager dan het jaar ervoor, met als hoogtepunt een daling van 42.5% in de energiekosten.
De winstmarge daalde tot een buitengewone -52.2%, de slechtste sinds juni, toen deze werd opgetekend op -84.3%.
Voor een groot deel van Europa zal het waarschijnlijk niet veel beter worden, aangezien een nieuwe soort coronavirus ertoe heeft geleid dat veel landen nieuwe beperkingen hebben toegevoegd. In het Verenigd Koninkrijk, een groot deel van de regio, inclusief Londen, valt onder Tier 4-beperkingen, wat resulteert in de sluiting van sportscholen, bioscopen, kappers en de meeste winkels.
Winst- en verliesprestatie-indicatoren - Totaal Europa (in EUR)
| CPI | November 2020 tegen november 2019 | YTD 2020 versus YTD 2019 |
| RevPAR | -87.9% tot € 14.03 | -71.8% tot € 34.30 |
| TRevPAR | -86.8% tot € 23.95 | -69.1% tot € 55.50 |
| Labour PAR | -66.0% tot € 19.38 | -47.8% tot € 28.58 |
| GOPPAR | -120.2% tot € -12.51 | -100.2% tot - € 0.15 |
APAC Stabiel
Vergeleken met de rest van de wereld blijft Asia-Pacific de lodestar waar iedereen mee begint. Hoewel de omzet en winst nog steeds ver van de historische vergelijkingen liggen, heeft de regio slechts drie maanden negatieve GOPPAR geregistreerd, die plaatsvond aan het begin van de pandemie. Sinds juni heeft APAC zes opeenvolgende maanden positieve winst geboekt.
November was geen uitzondering. Hoewel het de hoogte van oktober niet bereikte, was november GOPPAR van $ 23.87 het op een na hoogste bedrag sinds de operationele prestaties van COVID mislukten. Het is nog steeds een afname van 62.9% YOY.
De bezettingsgraad bleef stabiel en bedroeg ongeveer 50%. Een kamerprijs ten noorden van $ 100 leidde tot een RevPAR van $ 50.58, wat nog steeds een daling van 47.9% op jaarbasis was. Hoewel zakenreizen enorm hebben geleden sinds de pandemie, brak APAC de trend in november door met een feitelijke stijging van het volume, met 3.7 procentpunten ten opzichte van dezelfde tijd vorig jaar tot 20.7%.
Verzwakte neveninkomsten hielden TRevPAR onder de drievoudige cijfers en 44.7% lager dan in dezelfde tijd vorig jaar.
De uitgaven zijn over de hele linie gedaald YOY; de totale loonkosten zijn sinds juni echter gestaag gestegen, hoewel ze nog steeds aanzienlijk lager zijn dan in het voorgaande jaar.
De winstmarge was 24.7%, 12.1 procentpunt lager dan op dezelfde tijd een jaar geleden.
Winst- en verliesprestatie-indicatoren - Totaal APAC (in USD)
| CPI | November 2020 tegen november 2019 | YTD 2020 versus YTD 2019 |
| RevPAR | -47.9% tot $ 50.58 | -56.5% tot $ 40.86 |
| TRevPAR | -44.7% tot $ 96.77 | -53.9% tot $ 75.00 |
| Labour PAR | -34.4% tot $ 31.01 | -36.4% tot $ 29.79 |
| GOPPAR | -62.9% tot $ 23.87 | -80.1% tot $ 11.08 |
Midden-Oosten boven water
De regio van het Midden-Oosten bleef drijven in november en registreerde de hoogste RevPAR en TRevPAR sinds de pandemie de regio verzwakte, met respectievelijk $ 55.11 en $ 97.49. Beide zijn nog steeds met meer dan 50% gedaald ten opzichte van dezelfde tijd vorig jaar.
De escalerende prestaties aan de inkomstenkant leidden tot een hoogtepunt in GOPPAR, dat $ 18.52 bereikte, het hoogste datapunt sinds februari, toen GOPPAR $ 73.24 bedroeg. De daaropvolgende maanden van negativiteit volgden, waarbij de winst pas vanaf augustus in het zwart terugkwam.
Net als APAC kreeg het Midden-Oosten een boost in zakenreizen, die in de maand 2.5 procentpunt in bezettingsgraad stegen ten opzichte van dezelfde tijd vorig jaar. De mix van het vrijetijdsvolume daalde met 2.3 procentpunt op jaarbasis.
De winstmarge voor de maand bedroeg 19%, het hoogste niveau sinds februari en 3.1 procentpunt hoger dan in oktober, wat duidt op zowel inkomstenstijgingen als kostenbeheersing.
Winst- en verliesprestatie-indicatoren - Totaal Midden-Oosten (in USD)
| CPI | November 2020 tegen november 2019 | YTD 2020 versus YTD 2019 |
| RevPAR | -55.6% tot $ 55.11 | -54.2% tot $ 51.88 |
| TRevPAR | -55.0% tot $ 97.49 | -54.2% tot $ 89.17 |
| Labour PAR | -36.0% tot $ 35.96 | -34.9% tot $ 36.33 |
| GOPPAR | -78.8% tot $ 18.52 | -80.3% tot $ 13.62 |
