Als een gevierde oase in het midden van de stad en een perfecte symbiose van de glamour van het verleden en de cutting edge van het heden, is het onlangs gerenoveerde Country Club Lima Hotel verheugd aan te kondigen dat zijn Bar Inglés de onbetwiste winnaar was van de Best Bar in Lima-prijs bij de 2022 Summum Awards, een van de belangrijkste gala's van de Peruaanse gastronomie.
Bar Inglés is een iconische ruimte met meer dan 90 jaar geschiedenis en traditie (en misschien wel de beste Pisco Sour in Lima) die al lang een bron van trots is voor het Country Club Lima Hotel. Deze prijs bevestigt opnieuw de toewijding van het hotel om uitmuntende ervaringen en constante innovatie te bieden zonder de traditie en klassiekers te verwaarlozen die het zo'n tijdloze, unieke ruimte hebben gemaakt. Een zaterdag per maand werkt hoofdbarman Luiggy Arteaga samen met een van Peru's populairste mixologen, zoals Diageo Brand Ambassador Joel Chirinos, en samen organiseren ze een speciale avond met livemuziek voor liefhebbers van klassieke cocktails met innovatieve wendingen, waar ze zes nieuwe unieke cocktails per maand.
Evenzo, en vooral nu ceviche een populair gerecht is geworden dat over de hele wereld wordt geconsumeerd, zullen Country Club Lima's Executive Chef Danny Rojas en zijn team van Perroquet Restaurant nu beschikbaar zijn om gasten te leren hoe ze verschillende soorten van dit emblematische Peruaanse gerecht kunnen bereiden. Deze cevichelessen moeten van tevoren worden geboekt en plaatsvinden in het restaurant, dat hoe dan ook een bestemming is die de moeite waard is om te bezoeken, want het is niet alleen de thuisbasis van ongelooflijk eten, maar ook van verschillende bijdragen van de Pedro de Osma Foundation, die eigenaar is van een van de grootste kunstcollecties in het land. Schilderijen en spiegels met lijsten van bladgoud, koloniale doeken, gebeeldhouwde kasten en koffers met picturale motieven, consoles, kroonluchters en de geschiedenis in al deze items doordrenken de omgeving met een unieke en onmiskenbaar Peruaanse geschiedenis en geest.
Andere nieuwe toevoegingen zijn La Panadería del Country, dat nu aantoonbaar een van de favoriete bakkerijen van Lima is met ambachtelijke koffie, een verscheidenheid aan felgekleurde, verleidelijke bakwaren (voor vakantiefestiviteiten en meer) en een licht dagmenu dat beschikbaar is op het terras, waardoor het een instant lokale favoriet. @lapanaderiadelcountry
Van 8 november tot 22 december biedt restaurant El Perroquet ook kersttheeservice van dinsdag tot en met donderdag van 5 uur tot 30 uur. Dit zal bestaan uit een verscheidenheid aan zoete en hartige broodjes, warme en koude broodjes, een verscheidenheid aan van salades, een vleesstation, charcuterie en kaasplank en een scala aan desserts en fruit met een keuze uit ananas, papaja of sinaasappelsap, evenals een glas cava om te proosten op de feestdagen. USD $ 7 per persoon.
WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:
- As a celebrated oasis in the middle of the city and perfect symbiosis of the glamour of the past and cutting edge of the present, the recently renovated Country Club Lima Hotel is pleased to announce that its Bar Inglés was the undisputed winner of the Best Bar in Lima award at the 2022 Summum Awards, one of Peruvian gastronomy's most important galas.
- This will consist of a variety of sweet and savory breads, hot and cold sandwiches, a variety of salads, a meat station, charcuterie and cheese board and an array of desserts and fruits with a choice of pineapple, papaya or orange juice as well as a glass of cava to toast the festive season.
- These ceviche lessons must be booked in advance and take place in the restaurant, which is a destination worth visiting regardless, as it is home to not only incredible food, but also several contributions of the Pedro de Osma Foundation, which owns one of the greatest art collections in the country.
