Het St. Regis Venetië, het onlangs gerenoveerde luxe pand aan het Canal Grande, is verheugd een unieke ervaring aan te kondigen die gasten uitnodigt om mee te doen Chef-kok Giuseppe Ricci op zijn marktrondes in de ochtend, gevolgd door een kooksessie onder leiding van een chef en een lunch in de keuken.
Met geen gebrek aan lokale ingrediënten om uit te kiezen, zullen gasten een hele wereld van nieuwe ingrediënten en smaken ontdekken terwijl ze chef-kok Ricci vergezellen naar Vignole en Murano-eilanden op zoek naar de meest verse zeevruchten, groenten en kruiden die de essentie van de Italiaanse keuken bevatten. Daar ontmoeten gasten lokale vissers om de vangst van de dag te plukken als onderdeel van de ervaring.
"Terwijl ze op de eilanden heerlijke producten proeven en proberen Italiaanse klassiekers te proeven, zullen gasten worden geïnspireerd om meer te leren over traditionele gerechten en gerechten uit de regio", zegt Patrizia Hofer, General Manager van Het St. Regis Venetië. “Chef-kok Ricci is een zeer creatieve culinaire leider die op creatieve wijze verse, lokale ingrediënten omzet in klassieke Italiaanse gerechten die de authentieke smaken van Venetië voor onze gasten naar een hoger niveau tillen. Zijn kennis en meesterschap zijn ongeëvenaard.”
Ricci, geboren en getogen in Puglia in het zuiden van Italië, creëert memorabele menu's in Gio's Restaurant, met ambachtelijke boters en crèmes, groenten, zeevruchten, lamsvlees en rundvlees uit alle hoeken van Italië.
"Een dag met chef-kok Giuseppe Ricci"-ervaring is geprijsd vanaf € 600 per persoon en omvat:
- Eerste stop: Vignole-eiland voor groenten en kruiden
- Tweede stop: Murano-eiland om de vangst van de dag te kiezen met lokale vissers en een "Cicchetteria" te bezoeken voor lokale hapjes.
- Derde stop: Keuken in The St. Regis Venice voor masterclass koken & lunch met de chef-kok.
- Kookles, inclusief alle ingrediënten, apparatuur en receptenkaarten
- Lunch met Chef Ricci aan de Chef's table
- Privé bootvervoer
Potentiële gasten kunnen bellen om de "A Day with Chef Giuseppe Ricci"-ervaring te boeken + 39 041-2400001 of e-mail [e-mail beveiligd].
Het St. Regis Venice beschikt over 130 kamers en 39 suites, sommige met een eigen terras, met een ongeëvenaard uitzicht over de stad, een formele rozentuin en directe toegang tot het Canal Grande. De sfeer van glamour gaat over in de restaurants en bars, waar de lokale bevolking en reizigers zich mengen onder vakkundig gemixte cocktails en voortreffelijk bereide gerechten. Bij Gio's Restaurant and Terrace vinden gasten een onverwachte oase te midden van het hedendaagse landschap van Venetië, terwijl de sfeervolle Arts Bar een collectie drankjes biedt die het oeuvre van kunstenaars vieren die zich lieten inspireren door de etherische schoonheid van de stad om hun beste werk te produceren .
Ga voor meer informatie over The St. Regis Venice naar: stregisvenice.com.
@stregisvenice #StRegisVenetië #CultivatingTheVanguard #LiveExquisite
Over The St. Regis Venetië
De ultieme verfijning en scheidsrechter, The St. Regis Venice combineert historisch erfgoed met moderne luxe op een bevoorrechte locatie naast het Canal Grande, omringd door uitzicht op de meest iconische bezienswaardigheden van Venetië. Door een zorgvuldige restauratie van de unieke collectie van vijf Venetiaanse paleizen, viert het ontwerp van het hotel de moderne geest van Venetië, met 130 kamers en 39 suites, waarvan vele met gemeubileerde privéterrassen met een onvergelijkbaar uitzicht op de stad. Compromisloze glamour strekt zich natuurlijk uit tot de restaurants en bars van het hotel, die een scala aan voortreffelijke eet- en drinkgelegenheden bieden voor zowel Venetianen als bezoekers, waaronder de privé Italianate Garden (een verfijnde ruimte voor lokale smaakmakers en gasten om zich te mengen), Gio's (het kenmerkende restaurant van het hotel ), en The Arts Bar, waar cocktails speciaal zijn gemaakt om meesterwerken van kunst te vieren. Voor feestelijke bijeenkomsten en meer formele gelegenheden biedt het hotel een keur aan ruimtes die gemakkelijk kunnen worden getransformeerd en gepersonaliseerd om gasten te ontvangen, ondersteund door een uitgebreid menu met inspirerende gerechten. Ambachtelijke gelegenheden worden gehouden in de bibliotheek, met zijn urbane sfeer, in de goed uitgeruste Lounge, of in de aangrenzende Astor Boardroom. De Canaletto-zaal belichaamt de eigentijdse geest van een Venetiaans palazzo en een indrukwekkende balzaal en vormt een ideale achtergrond voor belangrijke feesten. Ga voor meer informatie naar stregisvenice.com.
Over St. Regis Hotels & Resorts
St. Regis Hotels & Resorts, onderdeel van Marriott International, Inc., combineert klassieke verfijning met moderne gevoeligheid en zet zich in voor het leveren van uitzonderlijke ervaringen in meer dan 45 luxe hotels en resorts op de beste adressen over de hele wereld. Sinds de opening van het eerste St. Regis-hotel in New York City meer dan een eeuw geleden door John Jacob Astor IV, is het merk toegewijd gebleven aan een compromisloos niveau van op maat gemaakte en anticiperende service voor al zijn gasten, feilloos geleverd door het kenmerkende St. Regis-butlerservice.
Ga voor meer informatie en nieuwe openingen naar stregis.com of volg Twitter, Instagram en Facebook. St. Regis is trots om deel te nemen aan Marriott Bonvoy, het wereldwijde reisprogramma van Marriott International. Het programma biedt leden een buitengewoon portfolio van wereldwijde merken, exclusieve ervaringen op Marriott Bonvoy-momenten en ongeëvenaarde voordelen, waaronder gratis nachten en erkenning van de Elite-status. Om je gratis in te schrijven of voor meer informatie over het programma, ga naar Marriott Bonvoy.marriott.com.
