Deze nieuwe deli-delight biedt een intieme sociale setting en nodigt gasten uit om een best bewaarde geheim achter de schappen te durven onthullen.
De thuisbasis van twee Michelin-sterrenrestaurant Enoteca Paco Pérez, Hotel ArtsBarcelona maakt het voor reizigers gemakkelijker om een stukje mediterrane levensstijl mee naar huis te nemen met de lancering van The Pantry, een nieuwe gastronomische boetiek met meer dan 80 wijnetiketten afkomstig uit de hele vruchtbare regio, een zorgvuldig uitgekozen selectie delicatessen, waaronder olijfoliekaviaar , biologische jam, ingeblikte vis, kaas en andere lekkernijen.
Bedacht als een gastronomische en sociale ervaring voor vakantiegangers met een voorliefde voor het mysterieuze, is The Pantry gekoppeld aan een ander gastronomisch concept, The Secret Pantry. Verborgen in het volle zicht achter de deinende planken van The Pantry, komt de bruisende speakeasy met zijn zachte verlichting en zachte muziek tot leven in het donker wanneer de lokale bevolking en bezoekers samenkomen om te mixen en een praatje te maken over een compact menu dat de smaken van de regio belicht door te delen- stijlgerechten en regionale wijnen.
Gasten kunnen beginnen met lokaal gekweekte tomaten met verse Mató-kaas uit Catalonië, Cantabrische ansjovis en olie met basilicum, en vervolgens overgaan op de Middellandse Zeebaars en tijgergarnalen met gegrilde andijvie en beurre blanc met Valenciaanse sinaasappelgeur, voordat de avond wordt afgesloten met gepocheerde Lleida-peer met vanille-ijs en warme chocoladesaus. Voor de volledige Pantry-ervaring kunnen ze ook een van de fijne producten uit de delicatessenafdeling proeven, inclusief regionale wijnen uit de collectie van The Pantry die per fles verkrijgbaar zijn, naast de wijn van The Secret Pantry per glas.
"Met The Pantry was het ons doel om de essentie van de lokale gastronomie te laten zien en het harde werk van lokale boeren, vissers en andere vertrouwde partners van Hotel Arts Barcelona te vieren", zegt Andreas Oberoi, de General Manager van Hotel Arts Barcelona.
"Een liefdeswerk, dit is meer dan een restaurant."
"Door ons te concentreren op echt, ongecompliceerd eten zonder enige gimmicks en door van The Pantry een sociaal concept te maken waar gerechten bedoeld zijn om te delen, wilden we een kans creëren voor de cultuur van Barcelona om onversneden te schitteren."
Voor een speciale prijs van 350€ ++ per nacht op basis van dubbele bezetting, kunnen gasten het nieuwe "Stay & Dine"-arrangement boeken in Hotel Arts Barcelona, inclusief luxe accommodatie, ontbijt voor twee personen en een proefmenu in The Secret Pantry . De Pantry is geopend op maandag en dinsdag van 11 tot 00 uur en op woensdag t/m zondag van 6 tot 00 uur. The Secret Pantry is geopend van woensdag tot en met zondag van 11 tot 00 uur.
Voor meer informatie over Hotel Arts Barcelona of om een reservering te maken, kunt u terecht op hotelartsbarcelona.com/en/.
Hotel Arts Barcelona biedt een prachtig panoramisch uitzicht vanaf de unieke locatie aan het water, in het hart van de wijk Port Olímpic van de stad. Hotel Arts is ontworpen door de beroemde architect Bruce Graham en beschikt over 44 verdiepingen van zichtbaar glas en staal, waardoor het een opvallend kenmerk van de skyline van Barcelona is. De 455 kamers en 28 exclusieve The Penthouses van het hotel aan het water hebben een strak, modern design, aangevuld met een indrukwekkende 20e-eeuwse collectie werken van hedendaagse Catalaanse en Spaanse kunstenaars. Hotel Arts is een van de belangrijkste culinaire bestemmingen in Barcelona met 2 Michelin-sterren Enoteca ondersteund door de illustere, 5 Michelin-sterren chef-kok Paco Perez. Gasten die op zoek zijn naar een serene ontsnapping kunnen genieten van kenmerkende behandelingen door het beroemde Spaanse huidverzorgingsmerk Natura Bisse met uitzicht op de Middellandse Zee in 43 The Spa. Hotel Arts wordt erkend als een van de beste zakenhotels in Spanje en biedt meer dan 3,000 vierkante meter aan functionele ruimte met uitzicht op de Middellandse Zee in Arts 41, voor bestuursvergaderingen en conferenties, maar ook voor sociale evenementen, bruiloften en vieringen. Het hotel biedt nog eens 24,000 vierkante meter aan functionele ruimte, met de belangrijkste vergaderruimte op de benedenverdieping en de tweede verdieping. Ga voor meer informatie naar hotelartsbarcelona.com/en/.
