Borderless Healthcare en chef-kok Bobby Chinn lanceren nieuwe Healthy Gourmet Cloud

1. Dit nieuwe model van co-cooking zal naar verwachting het huidige lineaire model in online kooklessen inhalen.
2. Consumenten willen nu maar al te graag leren hoe ze een heerlijke maaltijd kunnen bereiden die ook nog eens gezond is.
3. De groeiende convergentie van voedsel, welzijn en technologie biedt een enorme niet-gerealiseerde kans voor de horeca.

"Chefs toestaan ​​om hun gezonde recepten uit te drukken met wellnessprofessionals en miljoenen huisvrouwen is een doorbraak, zowel in kennis als in presentatievorm", legt Dr. Wei Siang Yu, voorzitter en oprichter van Borderless Healthcare Group, uit. “Dit nieuwe model van co-cooking zal naar verwachting het huidige lineaire model in online kooklessen inhalen. We zijn ervan overtuigd dat consumenten nu meer dan enthousiast zijn om te leren hoe ze een heerlijke maaltijd kunnen bereiden die ook nog eens gezond is.”

"Ik ben verheugd om deel uit te maken van Delicious.Health om gastronomische culinaire kennis samen te brengen met knowhow op het gebied van voedsel en gezondheidswetenschap als een nieuw genre van "meditainment", ontwikkeld door Borderless Healthcare Group", zegt chef-kok Bobby Chinn.

Volgens marktonderzoek zal de wereldwijde markt voor gezondheids- en welzijnsvoedsel in combinatie met de cloudkeuken en de online voedselbezorgmarkt naar verwachting een geschatte waarde van 394.75 miljard dollar bereiken in 2028. Aangezien consumenten aangetrokken worden tot gezondere opties en thuiskoken, erkent Borderless Healthcare Group de groeiende convergentie van voedsel, welzijn en technologie die een enorme ongerealiseerde kans voor de horeca biedt.

Delicious.Health stelt chef-koks en foodservicebedrijven in staat om in contact te komen met en samen te werken met experts op het gebied van gezondheid, welzijn en voedselwetenschap met een meertalige conciërge-ondersteuning om nauwkeurige voedingsrecepten te creëren voor gezondheidsbewuste consumenten. Het platform biedt geïntegreerde e-commerce-oplossingen voor voedselmerken om samen te werken met chef-koks en om culinaire merkervaringen te creëren waar consumenten aanbevolen producten kunnen kopen op Delicious.Health. Het is ook ontworpen om consumenten in staat te stellen live samen te koken met beroemde chef-koks en om gezonde voedingsmerken te ondersteunen om krachtige omnichannel-marketing te benutten. Delicious.Health heeft als doel om content, diensten, producten, kunstmatige intelligentie en het Internet of Things (IoT) samen te brengen in één cloud waar chefs rechtstreeks in contact kunnen komen met hun consumenten.

In de komende drie maanden zal Delicious.Health een service uitrollen voor chefs om hun kenmerkende gezonde gastronomische recepten live te streamen. Deelnemende koks zullen een gloednieuwe plug-and-play-technologie inzetten om hun eigen kookshows of online streaming-evenementen te maken. Consumenten kunnen zich bij Delicious.Health aanmelden om deel te nemen aan verschillende online evenementen. De lancering van Delicious.Health is de eerste stap van hoe deze nieuwe cloud de ambities van chef-koks kan ondersteunen om een ​​omnichannel food-rockstar te worden.

Delicious.Health introduceert live co-cooking-shows met geselecteerde gerenommeerde chef-koks, waaronder een serie met beroemde chef-kok Bobby Chinn om nieuwkomers te helpen bij het starten van hun eigen tv-pilots. Bobby Chinn heeft zichzelf gevestigd als een culinaire rockster in Azië en het Midden-Oosten, van het hosten van de bekroonde "World Café Asia" tv-serie op Discovery TLC tot een vaste waarde in MBC's "Top Chef Middle East", een van de meest populaire culinaire shows in het Midden-Oosten en Noord-Afrika.

Delicious.Health zal vervolgens zijn co-cookingplatform lanceren waar consumenten zich kunnen abonneren op live co-cooking-evenementen met beroemde chef-koks en andere bekende gezondheids- en welzijnspersoonlijkheden.

Meer updates over live co-cooking-evenementen voor consumenten zijn beschikbaar op heerlijk.gezondheid.

Over Borderless Healthcare Group

Borderless Healthcare Group (BHG), opgericht in 2008, is een wereldwijde pionier in een consumentgerichte gezondheidszorgeconomie waar technologie, service, inhoud, media, product- en datawetenschap interoperabel worden gemaakt in een wereldwijd ecosysteem van bedrijfsgroepen, variërend van gezondheidszorg, tijdloosheid , wellness, precisievoeding, technologie, media, biobankieren, clouddiensten, kunstmatige intelligentie, gastvrijheid en investeringen. De meeste initiatieven van BHG zijn 's werelds primeurs en vele zijn gericht op het verstoren of transformeren van de bestaande distributie- en toeleveringsketen van de gezondheidszorg. Voor meer informatie, bezoek hier.

Over Chef Bobby Chinn

Bobby Chinn is direct herkenbaar als een media-persoonlijkheid, beroemde chef-kok en gastheer van de enorm succesvolle "World Café"-franchise. Hij is nu een vaste waarde in "Top Chef Middle East" en gastheer van "Keep It Simple", dat in 2020 werd gelanceerd. Op zijn reis naar internationaal befaamde chef-kok, auteur en restaurateur heeft Bobby zich gevestigd als een steunpilaar van het wereldwijde voedselkanaal netwerken en hij wordt erkend als een expert op het gebied van Aziatische en Midden-Oosterse keukens. Bobby is een voorstander van duurzaam, plantaardig voedsel en houdt ervan om nieuwe gerechten samen te stellen die deze passies weerspiegelen. Hij treedt regelmatig op als gastchef in 's werelds favoriete kookprogramma's en heeft samengewerkt met persoonlijkheden als Keith Floyd, Martha Stewart, Anthony Bourdain, Antony Worrall Thompson en Andrew Zimmern. Bobby was ook de voormalige Vietnamese ambassadeur van toerisme in de EU. Meer over Bobby Chinn.