Het is officieel: vanaf september zal Celebrity Cruises - een van de laatste mainstream bolwerken van traditioneel dineren - "Celebrity Select" testen, een nieuw flexibel eetprogramma. Het gerucht werd afgelopen weekend bevestigd tijdens een vraag- en antwoordsessie aan boord van de binnenkort te lanceren Celebrity Equinox van de lijn.
De lijn is nog bezig met een deel van de logistiek - vandaar de test - en weet nog niet welke schepen meedoen. Daartoe zijn details over hoe Celebrity Select precies zal werken op dit moment ook een beetje vaag. Dit is wat we tot nu toe weten:
Passagiers die voor het plan kiezen, kunnen dinertijden reserveren vóór hun cruises of eenmaal aan boord, en kunnen elke avond dezelfde dinertijden aanvragen of deze elke dag wijzigen.
Een voorbehoud echter: omdat de eetkamer is ontworpen voor meer gemeenschappelijke gerechten, zijn de tafels voor twee vrij beperkt. Daarom zullen ze niet van tevoren worden gegarandeerd. Passagiers zullen worden gevraagd om deze verzoeken te richten aan de maitre d '.
Hoewel gasten met een flexibel plan aan een tafel kunnen zitten met andere passagiers, zullen ze nooit worden gevraagd om halverwege de maaltijd aan tafel te schuiven. De dinerservice voor iedereen aan een bepaalde tafel begint tegelijkertijd.
Traditionalisten zullen nog steeds in staat zijn om tijdens het vroege of late diner een set-opstelling met toegewezen tafels te kiezen. Celebrity verwacht dat passagiers gelijk verdeeld zullen worden tussen Celebrity Select en toegewezen diners.
Als dit lukt, hoopt Celebrity het flexibele eetplan in de maanden die volgen in de hele vloot uit te rollen.
De cruisemaatschappij heeft zich lang verzet tegen de bruisende trend van de branche om passagiers tijdens het diner meer flexibele opties te bieden. Traditioneel boden cruisemaatschappijen voor het avondeten alleen een tafelscenario op vaste tijden aan. Norwegian Cruise Line was de pionier in het beantwoorden van verzoeken van passagiers om meer opties met het "Freestyle Dining" -programma, waarin eetgelegenheden aan boord meer als restaurants dan als feestzalen opereren.
Talloze andere lijnen hebben dit voorbeeld gevolgd, waarbij Princess Cruises en Holland America er ook in geslaagd zijn beide stijlen aan boord van hun schepen te integreren. Royal Caribbean heeft onlangs zijn eigen flexibele programma uitgerold en Carnival Cruise Lines is bezig met het toevoegen van de optie voor de hele vloot.
WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:
- Passagiers die voor het plan kiezen, kunnen dinertijden reserveren vóór hun cruises of eenmaal aan boord, en kunnen elke avond dezelfde dinertijden aanvragen of deze elke dag wijzigen.
- While flexible-plan diners may be seated at a table with other passengers, they will never be asked to join a table mid-meal.
- Traditionalists will still be able to choose a set-seating plan of assigned tables at early or late dinner times.
