Argonaut Hotel, een boetiekhotel aan de waterkant van San Francisco, heeft vandaag de benoeming aangekondigd van Irfan Mohamed als directeur van eet- en drinkgelegenheden. Met meer dan een decennium aan gastvrijheidsexpertise, extreme aandacht voor detail en een diepe passie voor de restaurantindustrie, zal Mohamed toezicht houden op de eet- en drinkgelegenheden voor het hotel, met de nadruk op het kenmerkende Blue Mermaid Restaurant.

"Irfan komt ons team vervoegen op een opwindende tijd terwijl we onze culinaire diensten blijven verbeteren en uitbreiden", aldus Stefan Muhle, Area Managing Director van Argonaut Hotel. "Met zijn achtergrond en passie voor de branche zijn we ervan overtuigd dat hij zal voortbouwen op het succes van Argonaut Hotel en Blue Mermaid Restaurant en de culinaire mogelijkheden en zichtbaarheid van het hotel in onze gemeenschap en daarbuiten zal verbeteren."

Voordat hij bij Argonaut Hotel kwam, was Mohamed's meest recente rol als algemeen manager van restaurant & bar bij Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen gericht op creatieve initiatieven op het gebied van verkoop en marketing, dagelijkse activiteiten, evenementenplanning en inkomstenbeheer.

Zeven jaar lang werkte Mohamed met Fairmont Hotels & Resorts in Pittsburgh, San Jose, Hawaii en San Francisco als directeur van drank- en banketactiviteiten, waar hij verschillende Amerikaanse presidenten, wereldleiders en beroemdheden diende. Eerder was Mohamed de directeur van banketten in het iconische Fairmont Hotel en Tonga Room & Hurricane Bar in San Francisco, waar hij alle high-end gala-evenementen, gemeenschapsinzamelingsacties en black tie-diners leidde. Voordien was hij twee jaar als directeur van banketten voor The Westin San Francisco en drie jaar als banket- en restaurantmanager bij The Hotel Vitale San Francisco. In deze leidinggevende functies droeg hij bij aan de strategische implementatie van het toonaangevende duurzaamheidsprogramma van het Fairmont Hotel, creatieve initiatieven, normen voor eten en drinken, evenementenplanning, inkomstenbeheer en dagelijkse activiteiten.

Mohamed behaalde een bachelordiploma in Hospitality Management aan de Southern Cross University in Australië en voltooide een Hospitality Management-programma aan het Canberra Institute of Technology. In zijn vrije tijd doet hij vrijwilligerswerk bij het Amerikaanse Rode Kruis en de Citizen Fire Academy. Hij is ook lid van de United States Bartenders Guild. Hij woont in Burlingame, Californië met zijn vrouw en twee kinderen en geniet van roadtrips met zijn gezin en nieuwe restaurants uitproberen.