Green Globe-lid Zwitsers vakantiepark is het grootste vakantie- en vrijetijdsresort in Zwitserland. Boven het Vierwoudstrekenmeer in het idyllische Morschach, omgeven door een adembenemend bergpanorama, combineert het Swiss Holiday Park alle vakantiebehoeften en een pretpark onder één dak.
Het resort werd voor het eerst gecertificeerd door Green Globe in 2015 en verdient lof voor hun allesomvattende inspanningen op het gebied van duurzaamheid, waaronder het behoud van de biodiversiteit, biologische kruidentuinen, opties voor gezond eten voor kinderen en slim beheer van hulpbronnen.
Fronalp Farm en ProSpecieRara
Swiss Holiday Park (SHP) heeft een eigen boerderij - Fronalp. Bezoekers worden geïntegreerd in het dagelijkse leven van de boerderij en kinderen leren spelenderwijs hoe een echte boerderij werkt. Er zijn verschillende rassen Zwitserse koeien te zien, waaronder melkkoeien die melk, yoghurt, kaas en ijs produceren voor de gasten die in het park verblijven. Het resort werkt samen met ProSpecieRara (een Zwitserse Stichting voor de cultuurhistorische en genetische diversiteit van planten en dieren) om inheemse soorten te behouden. Fronalp is een veilige haven voor Zwitserse geiten zoals de Graubünden Radiant, Capra Grigia, Nera Verzasca en Pauwgeiten. Op de boerderij leven ook ProSpecieRara-kippen, konijnen, paarden en pony's.
Gezond eten in het resort
Meer dan 30 bekende en onbekende soorten kruiden worden gekweekt in speciale tuinbedden of verspreid over het terrein op de kartbaan of rond het hotel en het pretpark. Sommige kruiden zijn ook verstopt tussen bloemen en sierplanten in de tuin te vinden. De kruiden worden gebruikt om heerlijke gerechten te maken in keukens. Traditionele kruiden worden gekweekt en gebruikt bij het maken van biologische kruidenzouten die te koop zijn, terwijl eetbare bloemen zoals goudsbloemen, altviolen, lavendel of kamille kleurrijke accenten op borden geven of worden gepresenteerd als decoratieve suikerbloemen.
Het resort heeft ook een natuurlijke siertuin met inheemse plantensoorten uit Zwitserland die goed zijn aangepast aan de lokale omstandigheden die de biodiversiteit vergroten.
SHP bood als eerste hotel in Zwitserland een Happy Spoon gecertificeerd Kids Buffet aan dat voldoet aan de richtlijnen van de Swiss Society for Nutrition (SGE). Om kinderen aan te moedigen goed te eten, worden gerechten gemaakt van verse, seizoensgebonden gerechten die geschikt zijn voor kinderen. Groenten worden aan de voorkant van het buffet geserveerd, aantrekkelijker en aantrekkelijker gemaakt door speelse kindertekeningen ernaast te plaatsen. Daarnaast worden minder gezonde voedingsopties zoals warme frietjes verder naar achteren geplaatst en wordt er geen frisdrank geserveerd.
COXNUMX-neutraal eigendom
Swiss Holiday Park zet zich in om alleen 100% hernieuwbare energie te gebruiken. Stadsverwarming wordt opgewekt uit biomassa-energie (Agro Energie Schwyz) en elektriciteit uit waterkracht komt van de lokale energieleverancier EW Altdorf. Dit betekent dat het resort CO2-neutraal is voor de SCOPE 1-uitstoot van groen gas. De biomassa-energie van Agro Energie Schwyz wordt geproduceerd uit hernieuwbare bronnen - biogas en oud hout - en via een stadsverwarmingsleiding naar Morschach getransporteerd. Organisch afval van Swiss Holiday Park gaat rechtstreeks naar het stadsverwarmingsproces.
Green Globe is het wereldwijde duurzaamheidssysteem gebaseerd op internationaal aanvaarde criteria voor duurzame exploitatie en beheer van reis- en toerismebedrijven. Opererend onder een wereldwijde licentie, Green Globe is gevestigd in Californië, VS en is vertegenwoordigd in meer dan 83 landen. Green Globe is een aangesloten lid van de Wereldorganisatie voor toerisme van de Verenigde Naties (UNWTO). Ga voor informatie naar greenglobe. com.
