Nieuwe chef-kok bij Texas A&M Hotel and Conference Center

Jason W. Jonilonis chef-kok voor het Doug Pitcock '49 Texas A&M Hotel and Conference Center, een eigendom van Benchmark Resorts & Hotels in College Station, Texas. Greg Stafford, algemeen directeur, maakte de aankondiging.

"Ik ben erg blij om Jason te verwelkomen in ons nieuw geopende pand", zei de heer Stafford. “Hij brengt uitgebreide culinaire kennis en gaven mee naar zijn nieuwe functie bij ons, naast sterke leiderschapskwaliteiten. Hij geeft ons ook een goed begrip van de kenmerkende 'Be The Difference'-servicecultuur van Benchmark."

Jason Jonilonis komt naar het Texas A&M Hotel and Conference Center met meer dan drie decennia vooraanstaande culinaire en leiderschapservaring. Daarvoor was hij directeur eten en drinken voor Benchmark's Stonewall Resort in Roanoke, West Virginia.

De heer Jonilonis heeft zijn ondernemerstalent gebruikt door een succesvol adviesbureau voor eten en drinken te bezitten en te exploiteren, gespecialiseerd in het verbeteren van de culinaire kwaliteit. Hij heeft ook gediend als directeur eten en drinken van een speciale taskforce voor Benchmark's Topnotch Resort in Stowe, Vermont. Eerder in zijn carrière was hij directeur eten en drinken voor Dollywood's DreamMore Resort & Spa™, een Benchmark-pand in Pigeon Forge, Tennessee. Jonilonis heeft gediend als chef-kok voor Casino Del Sol van Tucson, Arizona.

Jason Jonilonis was meerdere keren een chef-kok in het prestigieuze James Beard House in New York City. Veel van de restaurants onder zijn leiding hebben talloze onderscheidingen ontvangen, waaronder de beoordelingen van Forbes Four Star en AAA Four Diamond. Hij verhuist naar het College Station gebied.