Er zijn verschillende redenen waarom sommige mensen de Carmenère 2024 van DO Peumo niet lekker vinden, ondanks de vele kwaliteiten. Hoewel het een wijn is die velen aantrekkelijk vinden, heeft deze wijn bepaalde kenmerken en specifieke eigenschappen die niet elke wijndrinker aanspreken.
Enkele redenen waarom u deze wijn mogelijk niet lekker vindt:
1. Kruidige en groene tonen
Carmenère staat bekend om zijn kenmerkende kruidige en groene paprikasmaken, vooral in regio's als Peumo, waar de druif zijn unieke fenolische karakter uitdrukt. Deze groene, plantaardige tonen zijn een kenmerk van de variëteit, maar kunnen verdeeldheid zaaien. Sommige wijndrinkers vinden ze misschien te kruidig of zelfs onaangenaam, vooral als ze niet gewend zijn aan deze smaken. Voor degenen die de voorkeur geven aan fruitige wijnen of wijnen met meer traditionele fruitbomprofielen, kunnen deze groene smaken afstotelijk zijn.
2. Intense eiken invloed
De Carmenère 2024 heeft mogelijk eikenhoutrijping ondergaan, zoals veel premium Gran Cru-wijnen doen en het voegt de smaken van vanille, rook, tabak en kruiden toe. Terwijl sommige wijndrinkers de diepte en complexiteit waarderen die eikenhout toevoegt, vinden anderen de eikeninvloed misschien te sterk of overweldigend, vooral als de wijn wordt ervaren als te houtachtig of verzadigd met eikensmaken. Als het eikenhout niet goed geïntegreerd is, kan het het fruitprofiel van de wijn verdoezelen, waardoor deze minder evenwichtig en harmonieus wordt voor degenen die de voorkeur geven aan een meer fruitgedreven wijn.
3. Gedurfde en zware stijl
Carmenère van DO Peumo is doorgaans een volle wijn met rijke tannines, diepe fruitsmaken en een hoger alcoholpercentage. Voor sommigen is deze gedurfde en soms weelderige stijl misschien te veel, vooral voor degenen die de voorkeur geven aan wijnen met lichtere lichamen, minder alcohol en meer finesse. De intense structuur en het tannineprofiel van de wijn kunnen als te zwaar of wrang worden ervaren, vooral in vergelijking met lichtere rode wijnen of delicatere wijnen zoals Pinot Noir.
4. Hoge tannine en adstringentie
De 2024 Carmenère heeft misschien een sterke tanninestructuur die bijdraagt aan het verouderingspotentieel, maar het kan de wijn ook droog en wrang laten lijken. Dit kan onaangenaam zijn voor sommige drinkers, met name degenen die niet gewend zijn aan tanninewijnen, vooral als de wijn te hard smaakt op het gehemelte of niet zachter wordt met de leeftijd. De tannines kunnen ook de fruitsmaken van de wijn overheersen, wat leidt tot een droge afdronk die sommigen minder prettig vinden.
5. Mogelijke overrijpheid
Afhankelijk van de vintage en de wijnmaakstijl kunnen sommige Carmenère-wijnen een rijp, soms zelfs jammig karakter hebben (sommige wijnpuristen zien jammigheid als een gebrek aan balans, waarbij het fruit de zuurgraad, tannines en andere structurele componenten van de wijn overweldigt. Vooral als de druiven tot volle wasdom mogen rijpen/
De 2024 Gran Cru Carmenère kan overrijpe fruitsmaken bevatten, zoals rozijnen of pruimen, die te zoet of zwaar kunnen aanvoelen. Deze rijkdom en fruitige stijl lijken misschien onevenwichtig of te rijk voor degenen die de voorkeur geven aan wijnen met meer zuurgraad of frisheid.
6. Gebrek aan frisheid of evenwicht
Sommige critici of wijndrinkers vinden dat de 2024 Carmenère te weinig zuur of fris is, waardoor de wijn vlak of zwaar op het gehemelte kan aanvoelen. Bij volle wijnen kan het zo zijn dat als de zuurgraad niet helder genoeg is om de rijkdom van het fruit, eikenhout en de tannines in evenwicht te brengen, de wijn onevenwichtig of te dicht aanvoelt. Dit gebrek aan frisheid kan een dealbreaker zijn voor degenen die van wijnen met een meer verfrissende of frisse kwaliteit houden.
7. Polariserend profiel
Carmenère heeft een uniek profiel dat verschilt van de gangbare variëteiten zoals Cabernet Sauvignon of Merlot, waar veel wijndrinkers meer bekend mee zijn. De combinatie van kruidige, kruidige en aardse tonen, naast het fruitgedreven profiel, komt mogelijk niet overeen met de smaakvoorkeuren van degenen die meer gewend zijn aan andere rode variëteiten.
8. Verwachting versus realiteit
Als consumenten hoge verwachtingen hebben van een Gran Cru-wijn, kunnen ze teleurgesteld zijn als de Carmenère uit 2024 niet aan die verwachtingen voldoet in termen van complexiteit, verfijning of balans. Sommigen verwachten misschien een wijn met meer elegantie of subtiliteit, maar Carmenère van Peumo kan soms robuuster of in-your-face zijn met zijn gedurfde smaken.
Leuk niet leuk
Hoewel de Carmenère 2024 uit DO Peumo een wijn is die velen zullen waarderen vanwege zijn stoutmoedigheid, complexiteit en volledige expressie van variëteit, is hij niet voor iedereen weggelegd.
Sommige mensen vinden het misschien niet lekker vanwege de kruidige, groene paprikasmaak, de sterke invloed van eikenhout, de zware tannines of de kenmerken van overrijp fruit.
De gedurfde structuur van de wijn en het mogelijke gebrek aan balans tussen fruit en zuurgraad kunnen ook bijdragen aan een negatieve ervaring voor degenen die de voorkeur geven aan lichtere, meer uitgebalanceerde rode wijnen. Uiteindelijk is wijn zeer subjectief en variëren voorkeuren sterk: wat sommigen heerlijk en intrigerend vinden, vinden anderen misschien te intens, zwaar of onevenwichtig.
De wijnmakerij
Wijnhuis Viña La Rosa, bekend om zijn Gran Cru, heeft diepe wortels in de Chileense wijnindustrie.
Opgericht in 1824, is het een van de oudste wijnhuizen van Chili. In de bijna 200 jaar van zijn geschiedenis heeft het een reputatie opgebouwd voor het produceren van enkele van de meest elegante en tijdloze wijnen van het land. Het wijnhuis bevindt zich in de Rapelvallei, specifiek in de subregio Peumo, die algemeen wordt beschouwd als een van Chili's topregio's voor Carmenère.
Het terroir is opvallend aanwezig en onderstreept het gedurfde en volle profiel van de wijn. Peumo is onderdeel van de DO (Denominación de Origen) Peumo, een wijnaanduiding die het unieke klimaat van de regio en de glooiende heuvels met alluviale bodems weerspiegelt.
De wijnmakerij heeft al lang het potentieel van dit gebied voor de teelt van Carmenère erkend. In de loop der decennia heeft het geïnvesteerd in traditionele en moderne wijnbouwtechnieken om de beste kwaliteiten van de druif naar voren te brengen. Viña La Rosa's toewijding aan duurzaamheid, kwaliteit en innovatie is de sleutel tot het succes geweest, net als het beheer van de Cornellana-vallei, die vooral wordt geprezen om zijn ideale omstandigheden voor de teelt van Carmenère.
Notes
Kijk naar diep robijnrood met hints van violet op de rand, die de jeugdige levendigheid laten zien. Het gedurfde, in-your-face karakter van de wijn en de algehele compositie kunnen bijna agressief aanvoelen. De glans van de wijn wijst op een goede helderheid en zorgvuldige vinificatie.
De neus heeft uitgesproken aroma's van rijpe zwarte vruchten zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, verweven met karakteristieke Carmenère-tonen van groene paprika en verse kruiden. Subtiele lagen van pure chocolade, espresso en zoete specerijen zoals nootmuskaat of kruidnagel komen naar voren, waarschijnlijk door eikenhoutrijping.
Rijk en vol van smaak, verzacht met een fluweelzachte textuur. Het fruitige profiel wordt in evenwicht gehouden door een levendige zuurgraad die de wijn levendig houdt. Tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, wat structuur geeft zonder overweldigend te zijn.
Noten van bramenjam, cassis en een vleugje zwarte peper domineren. Secundaire smaken van grafiet, rook en minerale nuances volgen, wat waarschijnlijk de vulkanische sedimentaire bodem weerspiegelt. De afdronk is lang, met aanhoudende donkere vruchten en een hartige aardsheid.