Het Nevis Mango & Food Festival, dat nu in zijn vijfde jaar plaatsvindt, dat plaatsvindt van 4-7 juli 2019, wordt snel een serieuze kanshebber voor toplocaties op Caribische voedselfestivals en dit jaar belooft weer een succes te worden.

Nevis-mango's, waarvan er 44 variëteiten zijn, zijn echt speciaal en worden gewaardeerd om hun textuur en smaak. Ze inspireren culinaire creativiteit bij beroemde en lokale chef-koks die zorgvuldig hun favorieten selecteren en er alles van maken, van soepen en salsa's tot marinades, sauzen, cocktails en fantastische desserts. De lokale bevolking eet ze echter graag vers van de bomen!

Net als in voorgaande jaren zal het festival van 2019 prominent de culinaire talenten van UK Iron Chef, restaurateur, kookboekauteur en frequente Food Network-chef Judy Joo in de kijker zetten. "Chef-kok Joo werd bij haar eerste bezoek verliefd op Nevis en we zijn verheugd en vereerd dat ze het eiland en het festival elk jaar omarmt", zegt Greg Phillip, CEO van Nevis Tourism Authority (NTA). “Judy is niet alleen inventief en innovatief in haar benadering van koken met mango's, maar haar rentmeesterschap over het evenement was een aanmoediging voor onze lokale Nevisiaanse chef-koks die deelnemen aan het festival en de wedstrijden. We kijken uit naar weer een spectaculair jaar. "

Het vierdaagse mango-extravaganza begint met speciale "Mango Fest" -menu's in een aantal lokale restaurants en ook in veel van de resorts. Gasten van over het hele eiland reserveren graag hun plekjes voor lunches en diners met dit speciale ingrediënt. En de chef-koks van Nevis resorts en restaurants zullen dit jaar worden vergezeld door andere chef-koks die allemaal zullen strijden in een mango cook-off op zondag 7 juli op Oualie Beach voor het laatste feest en festival. Met livemuziek en eten in overvloed, is dit de dag die u niet mag missen.

Markeer nu uw agenda's voor het Nevis Mango & Food Festival 2019 en bezoek nevismangofest.com voor meer informatie.