Nando Esteva's "Origen" wint 2022 IPA International Photo Awards

Hotel Arts Barcelona-logo | eTurboNews | eTN
afbeelding met dank aan Hotel Arts Barcelona

De in Mallorca gevestigde fotograaf en kunstenaar Nando Esteva won de tweede plaats bij de prestigieuze 2022 IPA International Photo Awards in Los Angeles.

Zijn winnende en krachtige "Origen"-video is gemaakt voor restaurant Enoteca met twee Michelinsterren door Paco Pérez, een van de meest gevierde culinaire instellingen van Catalonië, gevestigd op Hotel ArtsBarcelona.

De zeer zintuiglijke video, erkend in de categorie Professional Still in Motion / Video, Entertainment, werd in opdracht van Hotel Arts gemaakt om samen te vallen met de lancering van Enoteca's vernieuwde visie en nieuwe menu in juni 2022. Meditatief en toch dynamisch, het werk van Nando Esteva legt op meesterlijke wijze het werk van chef Paco vast. visie voor het restaurant en de essentie van de oorsprong van Enoteca.

Door de kijker in de winderige landschappen en het ruige terrein van Noord-Catalonië rond Mard'Amunt te plaatsen, benadrukt de kunstenaar de bewondering van chef Paco voor de wilde schoonheid van het landschap en de uitzonderlijke producten die rechtstreeks uit de koude, turbulente wateren van dit deel van de Middellandse Zee. De prachtige eenvoud van de ingrediënten zoals ze worden verzameld en gevist, van malse artisjokken tot zeebaars, wordt onderstreept door de puurheid van Enoteca's omgeving waar ongerepte tafelkleden en een gedempt kleurenpalet de ingrediënten en de meesterlijk weergegeven gerechten het woord laten doen.

"Deze prijs is van dubbel belang voor mij, omdat ik in staat was om indrukwekkend, stilstaand werk te creëren dat zowel de puurheid van de creaties van chef Paco als de bijna mythische oorsprong van de ingrediënten laat zien," zei Nando Esteva.

"In dit digitale tijdperk waarin video-inhoud zoveel bekendheid heeft gekregen, ben ik vooral verheugd dat ik deze prestigieuze prijs krijg voor wat in wezen twee handen schuddende beeldende kunst is."

Geleid door de belofte van chef-kok Paco Pérez om de essentie van Mar d'Amunt naar de zonnige kusten van Barcelona te brengen, trakteert Enoteca gasten op een rijk mozaïek van smaken, mogelijk gemaakt dankzij een cultuur van samenwerking en experimenten. Met producten van ongeëvenaarde kwaliteit afkomstig van een gepassioneerde gemeenschap van kleine en middelgrote producenten, is Enoteca trots op de herkomst van elk ingrediënt op het menu.

Voor meer informatie over Enoteca van Paco Pérez, gelieve klik hier. Voor meer informatie over Hotel Arts Barcelona of om een ​​reservering te maken, gelieve klik hier.

Over Nando Esteva

De gevierde Mallorcaanse fotograaf Nando Esteva is een bekende figuur in de reclamewereld, waar hij gespecialiseerd is in foto- en videowerk voor opdrachtgevers in de horeca, architectuur en de industriële sector. Maar het is de gastronomie die echt een passie is en een rode draad door zijn hele carrière. In zijn gastronomisch laboratorium in Mallorca werkt hij samen met enkele van de topchefs die op zoek zijn naar nieuwe manieren om voedsel te presenteren door de architectuur te deconstrueren en de identiteit te ontcijferen. Zowel zijn reclame- als artistieke werken werden de afgelopen jaren erkend bij onder meer de LUX, IPA, One Eyeland, Florence-Shanghai, Prix de la Photographie de Paris Px3 en Hasselblad Master Awards.

Paco Perez-logo | eTurboNews | eTN

Over Paco Perez

Chef Paco Pérez, geboren in Huelva en opgegroeid in Llançà, schrijft zijn passie voor koken terug naar de begindagen om de kneepjes van het vak te leren in de tapasbar van zijn familie. Vanaf die springplank begon hij aan een spectaculaire carrière waarin hij trainde onder de beste uit de industrie. In Frankrijk leerde hij van drie Michelinsterrenchef Michel Guèrard, een van de voorouders van de Nouvelle Cuisine; in Catalonië genoot hij van de creativiteit van Ferrán Adrià terwijl hij met hem werkte in El Bulli. Het eerste restaurant van chef-kok Paco, Miramar, dat hij samen met zijn vrouw Montse Serra opende in Llançà, toonde een winnende combinatie van leergierigheid en diep respect voor expertise en teamwerk, wat de locatie twee Michelin-sterren opleverde. Zijn internationale projecten, variërend van 5-Cinco door Paco Pérez in Berlijn tot Tast Cuina Catalana in Manchester, spreken niet alleen van de wereldwijde ambities van de beroemde chef-kok, maar ook van zijn toewijding om zichzelf constant professioneel en creatief te pushen.

Over Hotel Arts Barcelona

Hotel Arts Barcelona biedt een prachtig panoramisch uitzicht vanaf de unieke locatie aan het water, in het hart van de wijk Port Olímpic van de stad. Hotel Arts is ontworpen door de beroemde architect Bruce Graham en beschikt over 44 verdiepingen met zichtbaar glas en staal, waardoor het een prominent onderdeel is van de skyline van Barcelona. De 455 kamers van het hotel aan het water en 28 exclusieve The Penthouses hebben een strak, modern design, aangevuld met een indrukwekkende 20e-eeuwse collectie van werken van hedendaagse Catalaanse en Spaanse kunstenaars. Hotel Arts is een van de belangrijkste culinaire bestemmingen in Barcelona met 2 Michelin-sterren Enoteca aan het roer van de illustere, 5 Michelin-sterren chef-kok Paco Perez. Gasten die op zoek zijn naar een serene ontsnapping kunnen genieten van kenmerkende behandelingen van het beroemde Spaanse huidverzorgingsmerk Natura Bisse met uitzicht op de Middellandse Zee bij 43 The Spa. Hotel Arts wordt erkend als een van de beste zakenhotels in Spanje en biedt meer dan 3,000 vierkante meter aan functionele ruimte met uitzicht op de Middellandse Zee in Arts 41, voor bestuursvergaderingen en conferenties, maar ook voor sociale evenementen, bruiloften en vieringen. Het hotel biedt nog eens 24,000 vierkante meter aan functionele ruimte, met de belangrijkste vergaderruimte op de beneden- en tweede verdieping. Voor meer informatie, alstublieft klik hier.

Over de auteur

Avatar van Linda Hohnholz, eTN-redacteur

Linda Hohnholz, eTN-redacteur

Linda Hohnholz schrijft en redigeert artikelen sinds het begin van haar carrière. Ze heeft deze aangeboren passie toegepast op plaatsen als Hawaii Pacific University, Chaminade University, het Hawaii Children's Discovery Center en nu TravelNewsGroup.

Inschrijven
Melden van
gast
0 Heb je vragen? Stel ze hier.
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
0
Zou dol zijn op je gedachten, geef commentaar.x
Delen naar...