Het 18e Chandiwala Hospitality Ensemble wordt gehouden van 16 tot 18 oktober 2019 in het Banarsidas Instituut voor horeca en cateringtechnologie in India. Toekomstige professionals uit de horeca uit het hele land en daarbuiten zullen hun creativiteit, innovatie en talent tonen tijdens verschillende competities.
Het evenement zal naar verwachting tieners uit meer dan 30 instituten aantrekken, samen met chef-koks en managers. De wedstrijden zullen bijdragen aan het leren van de jonge deelnemers. Competities omvatten natuurlijk het culinaire veld, samen met leuke competities zoals de Barwizard Bar Challenge, Bakery Competitions, Hospitality Quiz, Rollenspel "Manage The Damage Contest", Floral Decoration, en Towel Origami Competition.
De ensemble is een populaire jaarlijkse speelfilm geworden van de horeca. Veel bedrijven tonen ook grote belangstelling voor het evenement. Door dit ensemble ontdekken deelnemers hun passie voor gastvrijheid en hun vermogen om onder druk te presteren, en het is ook een geweldige kans voor de branche om een nieuwe generatie leiders te ontdekken die vorm zullen geven aan de manier waarop gastvrijheid in het komende decennium evolueert.
