De 50 beste restaurants van Latijns-Amerika 2019 worden aangekondigd

De zevende jaarlijkse lijst van Latin America's 50 Best Restaurants, gesponsord door S.Pellegrino en Acqua Panna, wordt op donderdag 10 oktober bekend gemaakt in Usina del Arte in Buenos Aires. Eerder gehouden in Colombia, Mexico en Peru, vertegenwoordigt dit jaar de eerste keer dat Buenos Aires en Argentinië het 50 Best Restaurants Awards-programma van Latijns-Amerika organiseerden. Het evenement is mogelijk gemaakt met de steun en medewerking van de Buenos Aires City Tourism Board en de secretaris van Toerisme van Argentinië.

Chef-koks, restauranthouders, journalisten en gastronomen van over de hele wereld arriveren in de Argentijnse hoofdstad om de vruchtbare prestaties en diversiteit van de Latijns-Amerikaanse keuken te vieren. Deelnemers zullen worden uitgenodigd voor belangrijke evenementen, waaronder een welkomstdiner, de thought-leadership-serie # 50BestTalks, gepresenteerd door Miele, in Four Seasons Hotel Buenos Aires en het jaarlijkse Chefs 'Feast op 9 oktober. De driedaagse reeks evenementen wordt afgesloten met de gala-prijsuitreiking, waar de jaarlijkse lijst van de 50 beste restaurants van Latijns-Amerika voor 2019 wordt onthuld. Bijkomende prijzen zijn onder meer de Sustainable Restaurant Award, de Chefs 'Choice Award, gesponsord door Estrella Damm, en de Latin America's Best Pastry Chef Award, gesponsord door República del Cacao.

William Drew, directeur content voor de 50 beste restaurants van Latijns-Amerika, zegt: “Als organisatie hebben we ongelooflijk veel succes gehad met elke editie van de 50 beste restaurants van Latijns-Amerika. We zijn verheugd om de prijzen van dit jaar in Buenos Aires te organiseren. Naast het internationale karakter van de keuken en het trotse erfgoed, zijn de gastronomie en de lokale wijnbouw van de stad op unieke wijze representatief voor het profiel van de regio. "

"Dit evenement biedt een geweldige kans voor het toerisme in de stad, aangezien reizigers vaak een bestemming kiezen vanwege de keuken, en 50 Best brengt belangrijke figuren uit de culinaire wereld naar de gastlocatie", zegt Gonzalo Robredo, voorzitter van de Tourism Board van Buenos Aires. Aires. "Internationale chef-koks zullen ontdekken dat Buenos Aires het beste van onze eigen keuken en Latijns-Amerikaans eten combineert vanwege de verscheidenheid aan Latijns-Amerikaanse immigratie in onze stad, die de smaak de afgelopen tien jaar heeft verbeterd."

Voorafgaand aan de ceremonie worden als onderdeel van de opbouw drie speciale prijzen bekend gemaakt. Ze omvatten de Latin America's Best Female Chef Award, de American Express Icon Award en de Miele One To Watch Award.