Een vrouw. Veel wijnen

Een vrouw. Veel wijnen
Lia Tolaini Banville, Eigenaar, Banville Wine Merchants

Lia Tolaini Banville en haar vader, Pier Luigi Tolaini, begonnen met importeren wijnen uit Italië 16 jaar geleden (2004), de operatie in 2016 uitgebreid met wijnen uit Frankrijk, Duitsland en het VK. In 2011 voegde Banville Italiaanse gedistilleerde dranken toe aan haar portfolio, introduceerde ze een groothandelsdivisie en een paar jaar later breidde ze haar bereik uit met Washington, DC en Virginia. Het Banville-portfolio leidt een team van 34 mensen en omvat meer dan 50 zorgvuldig geselecteerde nationale en internationale merken. Het bedrijf gelooft dat de beste wijnen producten zijn van een geweldig terroir met de wijngaard en een gevoel van plaats dat bijdraagt ​​aan de kwaliteit van de wijn.

Geïnspireerd leiderschap

Lia Tolaini Banville werd geboren in Canada en werd op 6-jarige leeftijd geïntroduceerd in Italië en wijn toen zij en haar vader tante Laura in Lucca (Toscane) bezochten. Haar tante liet haar kennismaken met koken, wijn en zaken. Banville, afgestudeerd aan de Universiteit van Manitoba in Canada, met majors in kunst en economie, reisde naar Florence om kunst te studeren, maar wendde zich tot wijn in 2004 toen ze Donna Laura Chianti-wijnen startte in Castelnuovo Beradenga, ter nagedachtenis aan haar tante.

Banville's benadering van wijnbouw en wijnmaken is heel persoonlijk - ze gelooft in het koesteren en aanmoedigen van een gezonde omgeving gevormd door haar tante met respect voor de bodem, de wijnstokken en de toekomst van het land. Wijngaardpraktijken omvatten indien nodig groen oogsten, het planten van bodembedekkers om de voedingsstoffen in de bodem te verrijken en het gebruik van schadelijke chemicaliën elimineren om een ​​ongerept, duurzaam ecosysteem te behouden. Het wijnhuis omvat biologische principes, moderne technologie, beperkt gebruik van sulfieten en een steriele omgeving

Tijdens een recent evenement in Manhattan maakte ik kennis met veel van de heerlijke en opmerkelijke wijnen / sterke dranken die deel uitmaken van de Banville-collectie. Dit zijn een paar van mijn persoonlijke favorieten.

  1. Casoni Amaro. Emilia-Romagna, Italië. Bevat: 20 plantaardige ingrediënten, aromatische kruiden, groenten, gebrande suiker, natuurlijke aroma's, alcohol en water.

In het midden van de 19e eeuw, een tijd waarin Napoleon afstand deed van zijn positie als Franse keizer en de Amerikanen en Britten in oorlog waren, begon Giuseppe Casoni likeuren te distilleren in het kleine stadje Finale Emilia, dat grenst aan de provincies Modena, Ferrara en Bologna, Italië.

Na de Tweede Wereldoorlog herbouwde Enea Casoni de distilleerderij en in 1970 droeg hij het bedrijf over aan zijn zoon Mario, die ... LEES HET VOLLEDIGE ARTIKEL OP WINES.TRAVEL

Over de auteur

Avatar van Dr. Elinor Garely - speciaal voor eTN en hoofdredacteur, wine.travel

Dr. Elinor Garely - speciaal voor eTN en hoofdredacteur, wine.travel

Delen naar...