Voor het eerst zal een minister van de rijksoverheid de jaarlijkse bijwonen Wine & Food Tourism Conference, wanneer de Zuid-Afrikaanse minister van Toerisme Mmamoloko Kubayi-Ngubane de inaugurele presenteert Wijn- en voedseltoerisme Uitreiking bij Spier nabij Stellenbosch op 18 september 2019.
Conferentiemedewerker Margi Biggs zei dat de geplande verschijning van minister Kubayi-Ngubane op de conferentie het belang van de snelgroeiende wijn- en voedseltoerisme-sector aangeeft. “Er kan voor reizigers geen aantrekkelijkere manier zijn om toegang te krijgen tot het hart en de ziel van een regio, zijn natuurlijke kenmerken, zijn cultuur en zijn ambities, dan door zijn wijn en voedsel. De impact is echter veel ingrijpender. Het levert banen op, ontwikkelt vaardigheden en verbetert de kansen en kwaliteit van leven van anders gemarginaliseerde plattelandsgemeenschappen. "
Volgens de World Travel & Tourism Council droegen alle reizen en toerisme in Zuid-Afrika in 1.5 425.8 miljoen banen en R2018 miljard bij aan de economie, goed voor 8.6% van alle economische activiteit.
Biggs zei dat de prijzen die op de conferentie werden uitgereikt, bedoeld waren om de inventieve en aantrekkelijke manieren te vieren waarop lokale wijn- en gastro-toerisme-aanbieders reageerden op wereldwijde veranderingen in de levensstijl, waarden en prioriteiten van reizigers. “Dit zijn de changemakers die onze branche concurrerend, relevant en top of mind houden onder reizigers. Ze creëren uitstekende gedenkwaardige ervaringen terwijl ze de zorgen van de consument over ecologische en sociale duurzaamheid, ethiek, gezondheid en welzijn aanpakken.
“De deelname van minister Kubayi-Ngubane aan de conferentie is een bevestiging van hun werk. Ze is lid van het World Economic Forum-initiatief dat is opgericht om ethisch en duurzaam de vierde industriële revolutie vooruit te helpen via de Artificial Intelligence Council. We hopen dus te leren van haar inzichten in enkele van de manieren waarop AI en machine learning ons net beginnen te leren over consumentengedrag en voorkeuren om het aanbod en de kwaliteit van het lokale wijn- en voedseltoerisme beter te informeren en te verbeteren. "
Reageren op de Wereldreisorganisatie van de Verenigde Naties (UNWTO) voorspellingen dat de internationale groei in alle soorten reizen in 3 naar verwachting met 4 tot 2019% zou toenemen in vergelijking met vorig jaar, zei ze: "Een belangrijke reden is de grotere toegankelijkheid van vliegreizen. Een deel van de groei kan ook worden toegeschreven aan het grotere aantal binnenlandse en internationale reizigers die op zoek zijn naar nieuwigheden in smaak en ervaring en beide in overvloed vinden, vooral in opkomende landen. Zuid-Afrika's bekendheid voor waarde en variëteit maakt het duidelijk een zeer aantrekkelijke bestemming en verklaart waarom het de grootste toeristeneconomie in Afrika blijft.
“Lokale aanbieders van wijntoerisme blijken innovatief en responsief te zijn in de manier waarop ze tegemoet komen aan traditionele en reguliere wijn- en voedselliefhebbers, evenals aan mensen met interesse in ethische, duurzame, culturele, gezondheids- en sportgerichte ervaringen. Van ambachtelijk tot augmented reality, Zuid-Afrikanen zijn wonderbaarlijk bedreven in het creëren en samenstellen van ervaringen en evenementen van wereldklasse die zowel oude tradities erkennen als de allernieuwste technologie. Geen wonder dat we met zoveel originele en opwindende nominaties op de prijzen zo bemoedigend hebben gereageerd. "
De Wine & Food Tourism Awards worden uitgereikt in 3 categorieën: Innovation, Service Excellence en The Authentic South African Experience. Er zijn individuele specialistische panels opgericht om alle 3 te beoordelen.
WAT U UIT DIT ARTIKEL MOET NEMEN:
- So, we hope to learn from her insights into some of the ways in which AI and machine learning are just starting to teach us about consumer behavior and preferences to better inform and enhance the range and quality of local wine and food tourism offerings.
- Biggs said the awards to be presented at the conference were intended to celebrate the inventive and appealing ways that local wine and gastro tourism providers were responding to global changes in travelers' lifestyles, values, and priorities.
- Also, some of the growth can be attributed to the greater number of domestic and international travelers who are seeking out novelty in flavor and experience and finding both in abundance, especially in emerging countries.
