Aloft Langkawi Pantai Tengah benoemde de in Perak geboren Ammar Kevin

Ammar-Perak
Ammar-Perak
Avatar van Jürgen T Steinmetz
Geschreven door Jürgen T Steinmetz

Het nieuwste hotel aan de westkust van Langkawi in Maleisië, Aloft Langkawi Pantai Tengah, heeft de in Perak geboren Ammar Kevin Eu aangesteld om het openingsteam te leiden. Kevin is goed bedreven in de werking van een pre-opening hotel en voegt zich bij de Aloft Langkawi Pantai Tengah om het team te leiden met bijna 30 jaar ervaring in de horeca onder zijn riem.

Kevin, een doorgewinterde hotelier, begon zijn carrière in de horeca op de afdeling Food and Beverage als Restaurant Manager. Daarna voegde hij zich bij het pre-openingsteam van JW Marriott Hotel Kuala Lumpur, dat de restaurantopeningen beheerde en uiteindelijk toezicht hield op de uitbreiding van het conferentiecentrum van het hotel. Na een decennium bij JW Marriott, nam Kevin de rol van hotelmanager op zich bij de lokale hotelketen, Vistana Hotel Kuantan, en de rol van resortmanager bij het Tanjong Jara Resort, een luxe strandresort aan de oostkust van Maleisië, die allemaal deel uitmaken van van de YTL Hotels-portfolio.

In 2013 nam Kevin zijn eerste rol als General Manager op zich bij Vistana Kuala Lumpur voordat hij leiding gaf aan het pre-openingsteam van het luxe 5-sterrenresort Mangala Resort & Spa in Kuantan en later het Swiss-Garden Hotel in Malakka.

Kevin is een fervent reiziger en fotograaf en houdt ook van kunst en koken. Bij speciale gelegenheden kookt Kevin een storm voor zijn gezin door zijn specialiteit, rendang van rundvlees en gestoomde vis met sojasaus, uit te delen.

Over de auteur

Avatar van Jürgen T Steinmetz

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz heeft sinds zijn tienerjaren in Duitsland (1977) continu gewerkt in de reis- en toerisme-industrie.
Hij stichtte eTurboNews in 1999 als de eerste online nieuwsbrief voor de wereldwijde reis-toerisme-industrie.

Delen naar...