Verenigingen Nieuws Reisnieuws breken Dominicaanse Republiek Brekend Nieuws Horeca-industrie Nieuws Persberichten Verantwoordelijk Toerisme Update reisbestemming Travel Wire Nieuws

Een duurzame Caribische toekomst: Catalonië Bavaro Beach Golf & Casino Resort

greenglobeone-1
greenglobeone-1
Geschreven door editor

Magda Cerda, hoofd hygiëne en kwaliteitscontrole en directeur van het EcoCat-team bij Catalonië Bavaro Beach Golf & Casino Resort in de Dominicaanse Republiek beschrijft de milieu-initiatieven die in het resort zijn geïmplementeerd en deelt hun duurzaamheidsvisie voor de toekomst.

Door middel van milieu- en economische beleidsverbintenissen nemen resortcollega's, gasten en leveranciers deel aan acties die gunstig zijn voor het milieu. EcoCat, een ecologische groep, werd oorspronkelijk opgericht in 2010 door het team van Catalonia Bávaro en Catalonia Royal. Het motto van Grupo Ecologico Ecocat is "Een team dat werkt aan onze toekomst" en de groep streeft naar continue verbeteringen, niet alleen binnen de faciliteiten van het Catalonië-complex, maar ook door bij te dragen aan nabijgelegen gemeenschappen.

Magda Cerda zegt: “De enige manier om te voorkomen dat onze planeet verder verslechtert, is door iedereen erbij te betrekken. Elke persoon kan een verschil maken. Laat anderen het niet doen, doe uw deel! De planeet aarde wacht op je! "

Er zijn regelmatig verschillende milieu-initiatieven gepland die samenvallen met de jaarlijkse ecologische vieringen en er is een video gemaakt om anderen te informeren over de milieuvriendelijke acties van het resort.

Dit jaar zijn in april drie Earth Day-evenementen georganiseerd om mensen bij elkaar te brengen en mensen bewust te maken van de zorg voor de natuurgebieden rondom het resort. Tweeënvijftig personeelsleden, waaronder de directeur van het hotel Josep Castellnou, hebben samen met verschillende teamleiders deelgenomen aan het schoonmaken van de weg die van het resort naar openbare stranden leidt die zijn omzoomd door verschillende mangrovegebieden. De dag bestond uit het verzamelen van wegwerpschotels, glas en karton dat was weggegooid.

Er werden ook bomen geplant in de tuinen van het resort, waar groepen gasten aanwezig waren. De activiteit begon met een kort gesprek over milieubewustzijn, geleid door de heer William Calderon, een van de directeuren van EcoCat.

Het proeven van Detox Juice, een andere leuke activiteit op Aarde onder leiding van de chef-kok van het resort, de heer Ramón Almanzar, met een presentatie onder leiding van de heer Fernando Recio, gaf gasten de gelegenheid om te leren hoe ze detox-sappen konden bereiden. Gasten genoten van heerlijke sappen die volledig natuurlijk zijn en zeer gunstig voor de gezondheid, en werden ook beloond met T-shirts met het EcoCat-logo erop.

Afgelopen september waren vijfenveertig mensen betrokken bij de International Day Beach Cleanup. Magda Cerda, de directeur van EcoCat, werd vergezeld door leveranciersmanagers van Residues Ecoservices Dominicana, managers van de Pest Control Fumigadora el Siglo, gemeenschapsleden en hotelpersoneel, om het kustgebied van de gemeenschap van Cabeza de Toro op te ruimen. Het doel van de strandopruiming was om de lokale bewoners bewust te maken van het belang van het behoud van stranden, aangezien ze de belangrijkste bron van werkgelegenheid zijn voor degenen die werkzaam zijn in de visserij, handwerk en toerisme. Tweehonderd pond afval, waaronder glas, plastic en karton, werd ingezameld.

"We zijn erg trots en tevreden om deel uit te maken van een team dat helpt het leven van onze planeet te behouden", besluit Magda Cerda.

Green Globe is het wereldwijde duurzaamheidssysteem gebaseerd op internationaal aanvaarde criteria voor duurzame exploitatie en beheer van reis- en toerismebedrijven. Green Globe opereert onder een wereldwijde licentie, is gevestigd in Californië, VS en is vertegenwoordigd in meer dan 83 landen. Green Globe is een aangesloten lid van de Wereldorganisatie voor toerisme van de Verenigde Naties (UNWTO). Voor informatie kunt u terecht op greenglobe.com.

Print Friendly, PDF & Email

Over de auteur

editor

Hoofdredacteur is Linda Hohnholz.