Vrouwen en verhalen in Joods-orthodoxe stijl van Jeruzalem

Het is een rustige ochtend op een heuvel in het oude dorp Ein Kerem, perfect om te genieten van een ontbijt met zelfgemaakte geitenkaas en vers gebakken brood. Dit is het huis van Efrat Giat, een herderin die reisleider is geworden en die in het huis woont waarin haar man is geboren en die de geiten en hun vijf kinderen verzorgt, niet noodzakelijk in die volgorde.

Giat vertelt het verhaal van de ouders van haar echtgenoten, die in 1949 naar de Jemenitische Vallei en Ein Kerem verhuisden tijdens de onafhankelijkheidsoorlog van Israël. Haar schoonfamilie woonde in een klein huis zonder elektriciteit of stromend water. Sindsdien is het huis uitgebreid. Het gezin fokte geiten en kippen en Giat wil de traditie levend houden, ook al is het niet voor geldelijk gewin.

'Het is geen bedrijf, het is alleen voor ons,' zei Giat terwijl ze een babygeitje van twee weken oud in haar achtertuin hield. Hoewel het fokken van geiten niet voor geld is, is Giat's toerismebusiness dat wel, en het bloeit. Giat kwam erbij nadat het Israëlische Ministerie van Toerisme haar vijf jaar geleden had benaderd.

Het Women and Tales in Jerusalem-project is gestart met 28 vrouwen, waaronder Giat, in Ein Kerem. Tegenwoordig nemen bijna 60 vrouwen deel, in Joods-orthodoxe wijken en Arabische wijken rond Jeruzalem. Het doel is om vrouwen te helpen bij het starten van een klein toeristisch bedrijf in hun huis en tegelijkertijd toeristen een unieke Jeruzalem-ervaring te bieden door hun dagelijkse leven en cultuur te laten zien.

Het huis van elke vrouw biedt een andere ervaring, van het leren maken van traditioneel Koerdisch eten met Dalia Harfoof tot het zingen van Joodse slaapliedjes in het oudste huis in Ein Kerem met Shoshana Karbasi tot het maken van traditionele manden en weefsels met Hadar Klidman.

Zittend op houten banken in een huis uit de Byzantijnse tijd, geeft Klideman het werk door dat in haar winkel wordt gedaan, alles van natuurlijk geverfde wollen babykleding tot traditioneel Frans borduurwerk.

"Hier proberen we de oude wereld te combineren met de nieuwe wereld waarin we ons bevinden", zei Klideman.
Ze komt uit een kunstenaarsfamilie en is getrouwd met een kunstenaar. Het was niet meer dan logisch dat ze doorging op het pad van het creëren en openen van haar eigen winkel "zodat vrouwen samen kunnen zijn en samen dingen kunnen maken."

"We moeten kennis uit de wereld verzamelen", zei Klideman tegen The Media Line, "Het zal tijd kosten; we moeten het onthouden. "
Veel deelnemers aan het programma, zoals Klideman, hebben hun ervaringen gecentreerd rond vrouwen. Sommige deelnemers laten alleen vrouwen toe in hun huizen of op rondleidingen. In zowel de ultraorthodoxe als de Arabische cultuur is het niet gepast voor vrouwen om om te gaan met mannen die geen deel uitmaken van hun familie.

De projecten in deze wijken bieden toeristen de kans om een ​​deel van Jeruzalem te zien dat moeilijker te bereiken is.

Anderhalf jaar geleden begon Naomi Miller haar huis open te stellen voor reisgroepen in samenwerking met de Jerusalem Heritage Experience. Miller wilde niet in haar eentje een bedrijf runnen, dus werkte ze samen met andere vrouwen in haar buurt via het plaatselijke gemeenschapscentrum in de Boechaarse wijk van Jeruzalem.

Op 46-jarige leeftijd heeft Miller 12 kinderen en 13 kleinkinderen, en er komen er nog drie. Ze maakt nog steeds tijd om minstens één keer per maand een groep te hosten. Voor $ 32 per persoon kookt Miller een driegangenmaaltijd, compleet met traditionele Joodse gerechten en dessert. Ze deelt haar verhaal over haar komst naar Jeruzalem vanuit Engeland met haar man op 18 en pronkt met foto's van haar grote familie.

Het Women and Tales in Jerusalem Project is opgericht vanuit het idee om een ​​diverse groep vrouwen te rekruteren om het leven van de lokale gemeenschap onder de aandacht te brengen. Met wat hulp zouden deze vrouwen elk hun eigen bedrijfje opbouwen, waarin hun levensverhalen en talenten centraal stonden. Vrouwen nodigden toeristen bij hen thuis uit en zorgden voor een werkelijk meeslepende ervaring in Jeruzalem.

"Mensen willen naar een gemeenschap komen en lokale mensen ontmoeten", zegt Orly Ben Aharon, de adviseur van burgemeester van Jeruzalem, Nir Barkat over de bevordering van vrouwen. "Dit project is heel uniek."

Aharon zei dat Barkat het aantal toeristen naar de stad wil vergroten, en Aharon, samen met de Senior Director of Policy and Planning Strategy voor het Israëlische Ministerie van Toerisme, Mina Ganem, zag een kans om het beste dat Jeruzalem te bieden heeft te laten zien via de diversiteit van haar vrouwen.

De gemeente Jeruzalem en het ministerie van Toerisme zeiden dat ze zouden bijdragen door workshops te geven om deze kleine bedrijven op gang te helpen, de rondleidingen op hun website te adverteren en te helpen bij het organiseren van bijeenkomsten tussen de vrouwen twee tot drie keer per jaar.

"Het was een win-win-win situatie", zei Ganem. Toen het project voor het eerst werd aangekondigd, verwachtten de organisatoren dat ongeveer 20 vrouwen zouden komen opdagen voor de informatiebijeenkomst. Maar 200 vrouwen kwamen en de eerste ontmoeting werd verlengd tot twee dagen.
Aharon zei dat het niet moeilijk was om vrouwen voor het programma te interesseren, omdat ze begrijpen dat ze geld kunnen verdienen.

"De meeste vrouwen hebben nog nooit gewerkt of zijn met pensioen", zei Aharon, "maar ze willen nog steeds werken."
Afhankelijk van hoeveel een vrouw in het programma werkt, zou ze tussen de $ 1,000 en meer dan $ 2,000 per maand kunnen verdienen, ongeveer het minimumloon voor een fulltime baan in Israël.

Een van de belangrijkste punten van het project is om vrouwen in Jeruzalem sterker te maken. Burgemeestersadviseur Aharon zei dat er geen concurrentie of vijandigheid is tussen degenen die aan het project deelnemen. "Ze doen het samen, het creëert een sterkere gemeenschap", vertelde ze aan The Media Line.

Samira Aliyan, een Arabische moslimvrouw die in de wijk Beit Safafa in Jeruzalem woont, is een van de negen Arabische vrouwen die deelnemen.

Aliyan en haar man verhuisden naar Beit Safafa toen ze 17 was. Hun huis, nu verschillende verdiepingen, was oorspronkelijk slechts één kamer met de badkamer en keuken buiten en zonder stromend water of elektriciteit. Het huis groeide om hun groeiende gezin te huisvesten, en Aliyan's stijl groeide mee en veranderde een eens stenen eenpersoonskamer in een sierlijk huis. Het is versierd met leren banken, Arabische kunst en extravagante vazen ​​en tafelaankleding; perfect voor het eten en drinken van een bezoekende groep reizigers.

Terwijl gasten zelfgemaakte baklava eten en vers gezette koffie drinken uit kleine mokjes, vertelt Aliyan over verliefd worden op haar man en verhuizen naar Jeruzalem. In tegenstelling tot veel vrouwen die aan het programma beginnen, heeft Aliyan geen cursus gastvrijheid gevolgd. Haar man werkte als hoofdkelner in hotels in Jeruzalem en hielp Aliyan alles te leren wat ze moest weten.

BRON: http://www.themedialine.org/featured/women-tales-jerusalem/